ビアダイニングen

豊富なクラフトビールをご提供醸造の職人達が丹精込めて作った胎内ビール。他にはない味わいで飲み比べメニューもご用意しています。さらにコースの飲み放題でもクラフトビールをお楽しみいただけます。厳選した材料と飯豊連峰の伏流水を使った鮮度抜群のビールをお楽しみいただけるのは直営店ならではです。

２ｈ飲み放題付オススメご宴会コースご宴会おすすめコースは、【お料理8品＋2時間飲み放題　4,200円（税込） 】
たっぷりの旬野菜や本日のカルパッチョ、胎内高原ビールのソースが決め手の豚肩ロースなど当店でしかお召し上がりできないお料理と飲み放題付きコースです。ブルワー(ビール職人)自慢のビールと、シェフ自慢の料理をこころゆくまでご堪能下さい。

地元食材をご堪能【県内産豚のフライドポーク自家製スパイス】県内産の肩ロースを豪快に揚げたインパクト大の一品。隠し味の旨味スパイスはやみつきになること間違いなし♪
【胎内黒豚　ソーセージ盛り合わせ】ビールといえばやっぱりソーセージ！職人さんが丁寧に燻した胎内黒豚ソーセージをスキレットでアツアツにしてご提供いたします。