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ユキノメ

雪の芽

情緒溢れる和空間で楽しむ極上の釜飯。 季節が彩る絶品料理の数々でおもてなしいたします。 職場の宴会や仲間との飲み会、ご家族とのお食事など様々なシーンに。

【自慢の釜飯】
お米本来の甘さや美味しさを存分にご堪能あれ

【定食】
海の恵みをたっぷりと使用した海鮮丼定食なども◎

【豊富なドリンク】
ビールや日本酒から梅酒やカクテルまで!

【落ち着いた空間】
和の雰囲気の中、上質なひと時を…

当日もお得! この日でネット予約する

2019/5/21 19:12 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 『雪の芽』の魅力満載!宴会コース当店が自信を持ってお届けする逸品をふんだんに盛り込んだコース。2時間の飲み放題付でご用意しております。その中でもイチオシは4,000円(税抜)プラン。新潟の地鶏、越の鶏を使用した「地鶏の白だし鍋」をはじめ、日替わりの釜飯をお楽しみいただけます。お酒と相性抜群の前菜も魅力の一つです。

  • “美味しいお米”には理由がある加茂有機米生産組合のコシヒカリを新潟県胎内市のどっこん水という名水で炊き上げています。お米は、組合から田んぼを借り、農薬を使わず田植えから稲刈りまでをお手伝いさせていただいているため、愛着や思い入れもあります。お米がしっかりと水を吸収するため、しっとり・ふっくらとした炊き上がりに。

  • 『雪の芽』の流儀を感じる釜飯ご注文が入ってから1合炊きするお米はふっくら艶やか。白米釜飯を含めると、9種類ほどの釜飯のメニューがございます。定番の「鮭とイクラの釜飯」や、お酒を飲みながらでも楽しめる「真イカの肝入り釜飯」などその種類は豊富。釜の底にできるおこげもまた美味。ズワイガニをたっぷりと使用した釜飯が特におすすめです。

新潟県新発田市の閑静な住宅街の中にある『雪の芽』。
新潟の銘酒を片手に本格和食をお楽しみいただけます。
《飲み放題付コース》
・【2時間飲み放題付】満腹コース 4,000円
・【3時間飲み放題付】ゆったりコース 4,500円
・【3時間飲み放題付】贅沢コース 5,000円
《おすすめ一品》
・釜飯:四季折々の味覚を味わえるメニューをご用意しております。
・串焼き:ももや砂肝、皮など様々な部位がございます。
・えびフリットのチリマヨがけ:ふっくら甘い衣とスイートチリが美味。
《お席のご案内》
・【2階】フロア貸切(13~40名様)
・【1階】掘りごたつ席半個室(~18名様)
・【1階】テーブル席(~10名様)
専用無料駐車場は最大14台まで駐車が可能です。
皆様に楽しんでいただけるよう、心からおもてなしをいたします。

店舗情報

住所
〒957-0052
新潟県新発田市大手町1-11-6
アクセス
JR 新発田駅 徒歩17分
JR白新線 西新発田駅 徒歩26分
営業時間
ランチ : 11:00~14:00
ディナー : 17:00~23:00
定休日
毎週火曜日
GW(2019年4月29日~2019年5月1日)
※※不定休日あり
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
4,500円(宴会平均)
電話番号
0254-20-5122
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT MUFG
おススメポイント
絶品釜飯と新潟地酒 飲み放題付コース 落ち着いた個室

席・設備

総席数
80席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

【2時間飲み放題付☆】満腹コース 4,000円(税別)

こだわりの釜で炊き上げた白米を使用した〆の混ぜ込み飯は絶品☆
鮮度の高いお刺身5点盛りをはじめ,どの料理も満腹度も高く,酒のお供としてはもちろん,お客様方のご宴会をしっかり後押しさせて頂けるプランとなっております。種類豊富な飲み放題付きなので,心ゆくまでお楽しみください。
+500円で地酒7種も飲み放題に変更可◎
当日まだまだ飲み足りない方+500円で1時間の飲み放題延長も可能◎◎

【3時間飲み放題付☆】ゆったりコース 4,500円(税別)

こだわりのお釜でふっくらと炊き上げた自慢の釜飯は絶品☆鮮度の高いお刺身5点盛りや串揚げの盛り合わせを始め,満腹度と満足度共に高く当店の魅力をふんだんに感じて頂ける一番人気のプランです☆当店ならではの堀コタツや半個室座敷の和の空間で心ゆくまでゆったりとご宴会をお楽しみください。
+500円で地酒7種 or 1時間飲み放題延長も可◎◎◎

【3時間飲み放題付☆】贅沢コース 5,000円(税別)

旬な食材を使用したこだわりの釜飯を始め,牛・豚・鶏・鮮魚を一度に楽しめる雪の芽で最も贅沢なプランです☆料理9品+3時間飲み放題付の贅沢プランでお客様の貴重なお時間を幸せなひと時にさせて頂けると自信を持ってオススメさせて頂きます。お料理内容等ご相談があれば出来る限りご対応させて頂きますのでお気軽にご相談ください。
+500円で地酒7種飲み放題 or 1時間飲み放題延長も可◎◎◎

雪の芽

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