Menu

MENU
グルメトップ

77

行きたい♡

フムロヤカフェ カナザワヒャクバンガイテン

FUMUROYA CAFE 金沢百番街店

不室屋がプロデュースする和カフェ「カフェ加賀麩不室屋」

加賀麩は、金沢の風土の中で育まれた麩です。

加賀麩の味わいを生かしたスイーツ

JR金沢駅構内 金沢百番街・あんと 西 百番キッチン1F

  • 金沢の風土の中で育まれた「加賀麩」職人により味、製法、技を伝承された先人の知恵ともいえる多彩な生麩、焼麩。今日の「食」でも見直され、新しい感覚で用いられています。
    「伝承された麩」を丹誠込めてつくる事。これまでに培われた麩づくりの知恵と技を今日に活かした「新たな麩」を生み出してつくる事。双方を大切にし、不室屋の「麩」をつくります。

  • くるま麩のフレンチトースト麩の味わいを生かしたスイーツやお食事をご用意いたしております。

  • 麩の不室屋ならではの「和」のカフェ加賀麩不室屋は加賀藩の御城下・金澤尾張町にて藩政期の創業より伝統の加賀麩をつくり続けてまいりました
    カフェ加賀麩不室屋ではこれらの麩の味わいを生かしたスイーツやお食事をご用意いたしております
    金沢駅にお越しの際にはお立ち寄りいただきバラエティーに富んだ加賀麩のおいしさをお楽しみください

加賀麩不室屋は加賀藩の御城下・金澤尾張町にて藩政期の創業より伝統の加賀麩をつくり続けてまいりました
カフェ加賀麩不室屋ではこれらの麩の味わいを生かしたスイーツやお食事をご用意いたしております
金沢駅にお越しの際にはお立ち寄りいただきバラエティーに富んだ加賀麩のおいしさをお楽しみください

店舗情報

住所
〒920-0858
石川県金沢市木ノ新保町1-1
金沢百番街あんと西1F
アクセス
JR北陸新幹線 金沢駅 徒歩1分
JR北陸本線 金沢駅 徒歩1分
IRいしかわ鉄道 金沢駅 徒歩1分
営業時間
カフェ : 9:00~21:00(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30)
定休日
年中無休
平均予算(お一人様)
1,500円(通常平均)
電話番号
076-235-2322
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス セゾン MUFG
おススメポイント
麩を使ったメニュー 金沢らしい 落ちついた雰囲気

席・設備

総席数
34席 カウンター席あり ソファー席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

くるま麩のフレンチトースト

フランスパンにも似ている車麩をフレンチトーストにしました。%0Aドーナツのような見た目も楽しく、ふわりつるりとした新食感です。%0Aサクッと軽いおやつ麩やさっぱりとした甘さの豆乳アイス、%0Aホイップクリームと共にお召し上がりください。メープルシロップ添え。