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ワショクドウジコン

和食道 而今

~新潟へ観光に来られたお客様、大切な人へのおもてなしに~ 新潟の地酒と、新潟を中心に全国の旬の食材を独自のルートで仕入れ、 高いコストパフォーマンスでご提供。

おしゃれな落ち着いた雰囲気の店内で、ごゆっくり…

いろいろ楽しめるコースメニュー。飲み放題付きもおすすめです!

選りすぐりの地酒を楽しめます。料理に合わせて
またお好みで☆

新鮮な旬の食材を仕入れてご提供!素材にこだわり
おもてなし♪

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/4/23 19:16 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • オーナーシェフが提供する特別空間当店は新潟を代表する飲食店チェーン店の元総料理長がオーナーシェフとしてお店をオープン致しました。飲食店アドバーザー業も兼務しており、全国を飛び回ってます。そこで地域での出会いの中で共鳴できる生産者様と新しい取り組みに挑戦中。新潟の地酒と新潟を中心とした全国の旬の食材を高コストパフォーマンスでご提供。

  • ◆お料理お任せコース旬の食材をふんだんに盛り込んだおまかせ料理をコースでお楽しみください。先付けは野菜のエキスを意識して。前菜は旬肴の盛り合わせ。お造り、焼き物は厳選された鮮魚。椀物は季節を感じて。揚げ物は「海老の真丈揚げ」。食事は最高級のコシヒカリと旬の食材のコラボレーション。甘味はもちろんプリンです。

  • ◆ゆっくりくつろげる空間店内はカウンター席、テーブル席をご用意しております。接待・会食や記念日など大切な人との時間はぜひ而今におまかせください。またお一人様からお任せお料理コースもおつくりできますのでカウンター席でゆっくりくつろぎながらひとときをお過ごしください。

料理も割烹料理を居酒屋価格で提供し、和食の価格破壊に挑戦。
食材原価率50%という、驚愕のコストパフォーマンスで旬をご提供致します。
旬の食材と旬の地酒のマリアージュという至福のときを提供致します。
鮮度にとにかくこだわり旬をお届けするために、メニューは毎日変わります。
お飲み物は新潟の季節限定酒をメインに取り揃えています。
「ただ、今、この一瞬・・・」「たった今。まさに今、この時。」
という意味の『而今』という店名の通り、お客様との出会いに感謝し、
ベストを尽くしたお料理をご提供いたします。
●お料理コース 5000円/6000円/7000円(各コース別途税)
●観光のお客様におすすめ!【村上牛(A4~A5)すき焼きコース】
旬のお造り/のど黒塩焼き/生牡蠣等お料理のみ7品9800円

店舗情報

住所
〒951-8065
新潟県新潟市中央区東堀通9番町1407-3
1F
アクセス
JR 新潟駅 万代口 徒歩28分
JR越後線 白山駅 徒歩28分
営業時間
火~日 ディナー : 18:00~24:00
定休日
毎週月曜日
年末年始(2018年12月30日~2019年1月3日)
※火曜日は不定休となる場合がございます。
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
7,000円(宴会平均)
電話番号
025-378-1651
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS オリコ ジャックス アプラス セディナCF ライフ 楽天 セゾン ビュー エポス J-DEBIT 銀聯 MUFG
おススメポイント
大切な人との接待に 旬の魅力を堪能 夏の季節限定酒あり

席・設備

総席数
14席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
Wi-Fi使えます( 無料接続可)

和食道 而今

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