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サケトサカナノブ

酒と肴 のぶ

◆酒と肴 のぶ◆ コンセプトは『本格和食を居酒屋感覚で手軽に楽しめる』 店主による丁寧な仕事が、旬の食材の味をより一層際立たせる。

酒と肴 のぶ

  • 【宴】///酒と肴のぶ///当店では定番メニューはもちろんですが、おすすめメニューには旬の食材を活かした料理をご用意しておりますので、ご来店の際は是非チェックしてみてください。ご宴会など、コース料理の金額や詳細はぜひお問い合わせください。

  • 【魚】///酒と肴のぶ///おすすめはハマグリの旨味が凝縮された「ハマグリ磯の香焼き」
    殻を閉じたままじっくり焼きあげることで蒸し焼き状態にし、表面は真っ黒になるが、中はふんわりと仕上がる当店自慢の一品。殻で閉じ込めることでハマグリの旨味も凝縮される。

  • 【肴】///酒と肴のぶ///毎日入荷する新鮮なお刺身が堪能できる「お刺身三種盛 1,800円(税込)〜/五種盛 3,000円(税込)〜」は2人前からご用意。海の幸をお楽しみください♪

古町通と鍋茶屋通りを繋ぐ細い小道に小さな明りが燈る。
新鮮な海の素材を使用した本格和食が気軽に味わえる居酒屋「酒と肴 のぶ」
洗練された”和”の楽しみを感じてください。
=◇ 魚 ◇=
おすすめはハマグリの旨味が凝縮された「ハマグリ磯の香焼き」
殻を閉じたままじっくり焼きあげることで蒸し焼き状態にし、
表面は真っ黒になるが、旨味はさることながらふんわりと仕上がる当店自慢の一品。
=◇ 酒 ◇=
店主が腕をふるった料理とそんな料理にぴったりの日本酒、焼酎、ワインなど、
お酒の種類も豊富にご用意。日本酒は約10種。
=◇ 席 ◇=
店内はカウンター席、テーブル席と大人数でも寛げるテーブル個室をご用意。
個室でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
おまかせコースは4,500円~
ご予算はご相談ください。

店舗情報

住所
〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通八番町1437-6
2F
アクセス
JR 新潟駅 車9分
営業時間
17:30~22:00(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)(食材の仕入れ状況により、閉店時間が早まることがあります。)
定休日
毎週日曜日 祝日
※12月定休日 ・12/1(日)、8(日)、15(日)、22(日)、29(日)~31(火) ※12/29(日)~1/5(日)は、連休させて頂きます。※年始の営業は1/6(月)~とさせて頂きます。
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
電話番号
025-228-7576
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯
おススメポイント
県内外の日本酒 接待におすすめ 少人数個室完備

席・設備

総席数
30席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

酒と肴のぶ【おまかせコース】

季節の料理を味わえます。4,500円〜ご予算に応じてご用意致します。

酒と肴のぶ 【おまかせコース】

季節の料理を味わうコース。2時間飲み放題付 7,000円〜ご予算に応じてご用意致します。

アボタコ

アボカドとタコをガーリック醤油で。