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行きたい♡

カッポウヒノヤ

割烹 ひのや

個室あり

くつろぎの雰囲気と気軽に楽しめる本格日本料理 バラエティー豊かなメニューと心のこもったサービスでおもてなし ふぐや牛ヒレなど上質な素材を堪能できるコースをご用意

天然岩かきは今が旬。大きくふっくら味はしっとり濃厚です。

大きい。柔らかい。うまい。国内産の250gものを焼き上げました。

上質な牛ヒレの旨味をダイレクトに味わえる『ステーキひのや風』

「越の景虎」をはじめ豊富な種類のお酒をご用意しております。

  • 熱々のひれ酒にふぐ料理で至福の時を東京赤坂の料亭で研鑽を積んだ店主(ふぐ調理師東京都第2487号)の経験と技量が活きるふぐ料理。『ふぐさし』をはじめ、様々なふぐ料理をお愉しみいただけます。ふぐは最上級ともされる『とらふぐ』を使用。ふぐ料理に欠かせない『ポン酢』は大分県産カボスを絞って調合した自家製のものをご用意しました。

  • 旬の魚介、野菜を調理近海の漁港で獲れた新鮮な魚介。地元の大地で育った地場産野菜。厳選したそれらの食材を使用し、四季の移ろいを目でも舌でも感じていただける一品料理をご提供しています。『さしみ盛合せ』1,800円(税込)や『柳かれい若狭焼』1,500円(税込)〜など、旬の素材の旨味を活かした正統派日本料理を心ゆくまでご堪能ください。

  • 大切な時間を彩る会席コース宴会、慶事や接待、親族での集まりに最適な会席コース。牛ヒレやお造りなど、ひのや自慢の料理を一度に味わえるので初来店の方にもお勧めです。コースは・『梅コース』(7品)4,500円・『竹コース』(8品)5,000円・『松コース』(9品)5,500円(全て税込)の3種ございます。※写真はイメージ

本場直送のふぐをはじめ、天然岩かきなど近海の新鮮魚介、地場の野菜…
素材そのものが持つ旨さを引き立てた贅沢な一品をご提供いたします
■ふぐ料理(9月~4月)
ふぐの中でも最上品の「とらふぐ」をふぐ調理師(東京都第2487号)がおつくりします。ふぐ料理には欠かせない「ポン酢」は大分県産のカボスを絞った自家製です。
■会席コース
大切な瞬間を華やかに彩る贅沢なコース。梅・竹・松は4,500円(税込)~
■うなぎ・牛ヒレ
国産うなぎを贅沢に使用した『蒲焼』『うな重』や
きめ細かく柔らかな舌触りの上質な牛ヒレのステーキなど厳選素材をご堪能ください
■お酒
越乃景虎シリーズを多彩に。限定酒も揃います
■個室
2名様~17名様の椅子座敷や3名様用座卓座敷を完備。慶事や接待にもどうぞ

店舗情報

住所
〒955-0071
新潟県三条市本町2-9-1
アクセス
JR弥彦線 北三条駅 徒歩6分
JR信越本線 三条駅 徒歩14分
営業時間
昼の部 : 11:30~14:00(※昼は休むことがありますので電話でご確認ください)
夜の部 : 17:00~22:00
定休日
毎週日曜日
※※連休の場合、最終休日に休みます
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
電話番号
0256-33-0484
おススメポイント
北三条駅 割烹 ふぐ料理 会席 コース 個室

席・設備

総席数
30席
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
喫煙席あり