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スザカヤソバ エキマエブンテンクラ

須坂屋そば 駅前分店 蔵

個室あり

【須坂屋そば 駅前分店 蔵】 本町のアーケード内にあります! 自慢のへぎそばと地酒をお楽しみいただけます!!

須坂屋そば 駅前分店 蔵

  • へぎそば「へぎ」と呼ばれる四角い器に一口分の冷たいそばを並べて盛り付けられたものです。そばのつなぎに海藻の布海苔(ふのり)を使っており、腰が強く喉越しが良いのが特徴です。

  • のっぺ新潟郷土料理のひとつ。
    里芋、鶏肉と野菜各種からなる煮物で、元々は保存食として食されていたことから冷やして食べるのが本来の食べ方とされています。里芋のとろみを最大限に生かすことで片栗粉などを使用しなくても十分なとろみがあり日本酒ともよく合います。

  • 蔵を改装した新感覚の店内当店は元にあった蔵を改装し、オリジナルな店内に仕上げております。高級感漂う店内で,
    今までの須坂屋そばとは違った、新しい空間を作り上げました!!

【須坂屋そば 駅前分店 蔵】
自慢のへぎそばをお楽しみいただけます!!
そばに加え「のっぺ」などの郷土料理や地酒を取り揃えて
皆様のご来店をお待ちしております。
◇へぎそば◇
小千谷の高原で育った玄そばに「布海苔」を使ったそばは、
コシが強く歯ごたえが違い、瑞々しくてのび難く、喉越しが良く絶品。
そのそばを食べやすい量で「へぎ」に並べ、味わって頂くのがへぎそばの特徴です。
◇蔵を改装した店内◇
当店は元にあった蔵を改装し、オリジナルな店内に仕上げております。高級感漂う店内で
今までの須坂屋そばとは違った、新しい空間を作り上げました!!

店舗情報

住所
〒951-8067
新潟県新潟市中央区本町通6番町1107
アクセス
JR 新潟駅 万代口 徒歩23分
営業時間
ランチ : 11:30~14:00(L.O.14:00)
ディナー : 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日
毎週日曜日
※※連休の場合は最終日
平均予算(お一人様)
2,000円(通常平均)
3,000円(宴会平均)
電話番号
025-374-5557
クレジットカード
VISA MasterCard UC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス NICOS セゾン 銀聯 MUFG

席・設備

総席数
50席
個室
個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり