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行きたい♡

シゲズシ

重寿し

個室あり

座敷あり

お子様メニューあり

お子様用いすあり

ベビーベット・おむつ交換スペースあり

【新鮮な魚介と伝統的な江戸前寿司】 広く開放感のある店内で、 真心こめたお料理の数々をお楽しみいただけます。

重寿し

  • 【職人技】江戸前寿司にぎり寿司の基本とされる煮物、ひかりもの、
    つけ込むものといった手間のかかる仕事、
    かつらむきなどの技、卵焼きの独自の作り方など料理全般にこだわりを持っています。

  • 【新鮮食材】築地直送の鮪と魚介類築地直送の鮪と魚介類、新鮮なお魚がお召し上がりいただけます。
    季節ごとに味わえる旬を大切に・・・
    その季節の旬を新鮮なうちにお召し上がり頂けます。

  • 【厳選】こだわりの新潟地酒「謙信」「加賀の井」「月不見の池」などの地酒をご用意してます。お寿司と一緒にどうぞ。
    その他、ビールや焼酎もあります。

◇江戸前寿司◇
当店では、江戸前寿司の魅力を味わっていただく為に
新鮮で良質の材料を使っています。
昭和32年から糸魚川の路地で営む落ち着いた雰囲気の寿し処です。
◇新鮮素材◇
築地直送の鮪と魚介類、新鮮なお魚がお召し上がりいただけます。
シャリは酢飯に合った味と食感を得る為に、
糸魚川産コシヒカリと地米をブレンドしています。
醤油もこだわりの自家製で、味わい深い旨味を含んでおります。
◇旬の食材・地酒◇
季節ごとに味わえる旬を大切に・・・
旬の味覚が盛り沢山のお料理と地酒をご用意しております。
◇料理・仕出し(宅配)◇
お正月のお節料理やご自宅での会食、祭事や法要等の折り詰めから、
行楽弁当の小規模な宅配まで、何でもお気軽にご相談下さい。

店舗情報

住所
〒941-0061
新潟県糸魚川市大町1-3-12
アクセス
JR北陸新幹線 糸魚川駅 徒歩4分
営業時間
11:30~23:00
定休日
毎週火曜日
平均予算(お一人様)
2,000円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
025-552-0098
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
江戸前寿司 厳選食材 新潟地酒

席・設備

総席数
44席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり