馬肉料理尽くしのコースは幹事様必見『桜鍋コース』と『豪華桜鍋コース』では特製の出汁で作る「桜鍋」をご提供いたします。薄くカットした馬肉ロースをさっと鍋にくぐらせ、すき焼きのように卵を絡めてお召し上がりください。その鍋でいただく讃岐うどんも絶品です。あったかい鍋を囲んで、語らいのひとときをどうぞ。
リーズナブルに馬肉料理が味わえる「特選馬肉ステーキ盛り合わせ」は300gで3,680円（税抜）。シャトーブリアンやサーロイン・ハラミをはじめ、多彩な部位がございます。生でも食べられる新鮮な馬肉のため、レアに仕上げてご提供！ソースはガーリックソース・和風おろしポン酢ソース・柚子胡椒ソース・カレーソースからお選びください。
馬肉の魅力溢れる料理が盛りだくさん卸業者直送で仕入れる馬肉を冷凍保存はせず、新鮮なまま使用しております。低温でじっくり火を通した「馬肉のローストホース」はまさに絶品！素材の旨味が詰まっていてクセになる味わいです。独特の歯応えがたまらない「炙り馬タンのスモーク」は、レモンを搾ってさっぱりとどうぞ。

卸直営店ならではの新鮮馬肉による逸品を、リーズナブルにご堪能あれ！
部位によって切り方を変えている「特選馬刺し盛り合わせ」が一押しです。
10月よりリニューアルした、馬肉尽くしの宴会コースで忘新年会をどうぞ。
●2時間飲み放題付コース※各税込
・馬肉ロースを使用した鍋がメインの『桜鍋コース』 5,000円
・人気の馬肉料理が楽しめる『定番コース』 4,000円
●必食メニュー
・特選馬刺し盛り合わせ…刺身醤油またはオリジナル甘口醤油で召し上がれ。
・特選馬肉ステーキ盛り合わせ…ハラミやカルビなど様々な部位をご提供。
・馬サーロインのレア唐揚げ…新鮮だからこそ中はレア！やみつきの逸品。
生果肉入りサワーや九州ハイボールなどドリンクも種類豊富にご用意。
馬の毛皮や馬肉のイラストが彩る、活気あふれる店内は30～40名様まで貸切OK！

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店舗情報

住所: 〒943-0831
新潟県上越市仲町4-4-1
1F
アクセス: えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン高田駅徒歩2分
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン南高田駅徒歩27分
営業時間: 月～木 : 17:00～翌2:00(L.O.1:00、ドリンクL.O.1:15)
金～日・祝前日・祝日 : 17:00～翌1:00(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:15)
定休日: 年中無休
平均予算(お一人様): 4,500円（通常平均）
5,000円（宴会平均）
電話番号: 025-520-5582
おススメポイント: 馬刺し盛り合わせ特選馬肉ステーキ馬肉尽くしのコース

総席数: 40席座敷席ありカウンター席あり円卓あり

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上越高田 馬喰ろう

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