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ジュタドー

ジュ・タドー

お得コース有

個室あり

お子様用いすあり

ベビーベット・おむつ交換スペースあり

大切な方との大切な日に利用できる雰囲気とお料理 ・ 高田 本町にありながら隠れ家のような贅沢な空間です

前菜の一例
素材とカラーの統一があることが多いコース前菜

お魚の一例
使用する食材を4種までに限定し、主役を引き立てる

お肉の一例
食感の邪魔になる筋や脂を下処理した至福の村上牛

デザートの一例
コース最後のお料理としての存在感を強調

当日もお得! この日でネット予約する

10/21
10/22 10/23 10/24 10/25 10/26
10/27

2019/10/13 19:40 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • メインフロアは通常4テーブルのみお食事と会話をゆっくり楽しんでいただきたい。各テーブルはゆっくりできる大きさと仕切りがありプライベートが守られています。各テーブルからは厨房が見え、調理風景や香りも楽しみながらゆっくりお食事できます。通常メインフロア4テーブルで営業しておりますが、パーティーなどでは40名様以上まで着席可能な空間です。

  • 心配無用、安心のおまかせフルコースジュ・タドーのコース料理は全ておまかせのフルコースです。事前にアレルギー食材をお聞きし、季節ごとのコースをシェフが組み立て提供しております。そのため、プリフィックス(選択可能)コースでよくあるような、選んだはいいが「前菜・魚・お肉」全てが似たような味付けになることはございません。

  • にいがた和牛の最高峰「村上牛」アラカルトでは3〜5種類ほど素材の違うお肉料理をご用意していますが、フルコースは基本的にシェフ米谷が惚れ込んだ、にいがた和牛の最高峰「村上牛」をご用意しています。血統・性別・ランクにはこだわらず、食べた時に本当に美味しいと思う村上牛にこだわり使用しております。

普通のフランス料理店とは少し違う、ジュ・タドーだけのお料理とスタイル。
一言でいうと少量多皿。
ただ主役の素材にはしっかりフォーカスし、少量でも記憶に残るお料理をおまかせフルコースで提供しております。
テーブルには当日のお料理メニューが必ずありますが、料理一品ごとにテーマと数種の素材の記載のみ。そのメニューを見ながら「想像→体感→記憶」をループしシェフ米谷の作る料理を楽しんでいただきます。

店舗情報

住所
〒943-0832
新潟県上越市本町3-2-30
タカハシビル1F
アクセス
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン 高田駅 徒歩9分
JR信越本線 高田駅 徒歩9分
営業時間
ランチ : 12:00~14:00(L.O.12:30)(前日までのご予約制となります。)
18:00~22:00(L.O.20:00、ドリンクL.O.21:30)(調理法の関係上、コース料理はご来店2時間前までのご予約をお願いいたします。席のみのご予約の場合はアラカルト料理となります。 ご接待や貸切の場合のご利用時間はお問い合わせください。)
定休日
毎週月曜日
※貸切等の場合は営業
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
025-526-3091
おススメポイント
歓送迎会 忘年会 誕生日

席・設備

総席数
40席
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

2ドリンクがついてお得!大切な方との記念日を気軽に楽しめる「メモリアルデーコース」

特別な記念日を手軽にお祝いしたい方へオススメ!
ジュ・タドーコースをベースとしたおまかせのフルコースは当日まで内容はお楽しみ。ドリンク2杯付き、税金・サービス料込みの分かりやすさが人気です。デザートの前に記念日フルーツプレートをご用意しています

ジュ・タドーコース

ジュ・タドーのスタンダードなフルコース。内容はシェフにおまかせの為、コース内で食材や調理法、お皿など同一のお料理は一切ございません。一皿ごとに完結していながら次のお料理を期待してしまうストーリ性がございます。食後のカフェを飲み終えた際に完結する約2時間の物語です。

メインフロアの贅沢空間でご宴会 6,000プラン 鴨肉がメインのお料理約8品+2時間フリードリンク

オープンキッチンも見えるメインフロアでゆっくりとご宴会をお楽しみください。ジュ・タドーの定番料理を組み込んだお箸で召し上がる前菜6品・パン1品・鴨肉のメイン料理1品の計8品。内容は性別や年齢層に合わせてシェフがその都度考案いたします。

ジュ・タドー

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