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行きたい♡

イシヤ

いしや

お得コース有

個室あり

座敷あり

お子様メニューあり

お子様用いすあり

◆【和モダンのエッセンス漂う彦三の隠れ家】 ◆天然鮮魚のみを使用した、本格会席料理 ◆ご宴会はもちろん、ご接待・ご法要・お顔合わせ・お食い初めなどに。

個室のご利用は2名様〜。しっとりとした大人の空間です。

テーブル席もございます。様々なシーンでご利用頂けます。

いしや名物「万寿貝の石焼」皆様から長年愛される逸品です。

「おもてなし」の心を大切に。皆様のご来店お待ちしております。

当日もお得! この日でネット予約する

2019/8/23 19:26 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 郷土料理・旬の天然を楽しむ会席料理当店では素材や味、盛り付けはもちろん、人との語らいを味わう時間や空間を含めての会席料理だと考え、
    長い間皆様に愛され続けてきました。
    会席料理は季節感を大切に、ご提供する直前に刺身に包丁を入れ、焼き物に塩を振る。
    これからも今までどおり手を抜かず、食通を魅了する「いしや」であり続けます。

  • 創業より受け継ぐおもてなしの心皆様のひと時をより贅沢なものとして頂くため、空間作りにもこだわり店内をリニューアル。
    静かな店内にはゆるやかな時間が流れ、部屋には和紙のタペストリーを。
    結果、隠れ家に相応しいシンプルでモダンな金沢らしい和の空間が完成しました。

  • 接待・会席・お祝い・各種宴会に接待や大切な日にも最適な、気品あるお部屋は【掘り炬燵】と【テーブル】2種類の個室を完備。
    落ち着いた空間の中で、ゆったりのご利用頂けます。

慶応二年(1866年)創業。長い間食通たちに愛され続けるお店。
時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらず、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れる人を出迎えます。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てゲストに届けます。和紙のタペストリーが優しげにゆれ、金沢らしい和の情緒を感じさせる店内は、大人が日常から離れて過ごせる癒しの空間。会食にぴったりの個室から、宴会利用にもお勧めの大広間なども用意

【会席】
◆郷土料理のコース 5500円
◆月替わり膳 5200円~
【お席】
・掘りごたつ個室(~6名様)…ご家族のお祝い・小宴会など
・テーブル個室(~6名様)…ご接待・顔合わせなど
・広間(8名~15名、10名~20名、40名様)…企業宴会・ご法要など

店舗情報

住所
〒920-0901
石川県金沢市彦三町2-8-3
アクセス
JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車3分
JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩8分
営業時間
火~日 ランチ : 11:30~14:00(完全予約制(前日までの要予約))
火~日 ディナー : 17:00~22:30
定休日
毎週月曜日
※8月12日は休まず営業いたします
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
7,000円(宴会平均)
電話番号
076-264-0161
クレジットカード
VISA JCB
おススメポイント
金沢 鮮魚 刺身 のどぐろ 治部煮 顔合わせ 宴会

席・設備

総席数
80席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙

天然石の上で踊る万寿貝。シンプルながらもおいしいひと品『万寿貝石焼き』

『万寿貝石焼き』は、【いしや】を訪れた人が必ず食べる名物料理のひとつ。熱く熱した天然石で、ゲスト自ら貝を焼けば、見事に踊る万寿貝を眺めることができるのも愉快な逸品。

治部煮 合鴨

その味わいを堪能したい、金沢の代表的郷土料理『治部煮』%0A金沢でも、店によって味が違うと言われる『治部煮』。中でも【いしや】の『治部煮』は「治部と言えばいしや」と詠われるほど、県内外にその名を知られた名品です。その味わいをぜひ堪能してみませんか

2時間かけて蒸したあわびを贅沢に食す『遠山あわび』

硬く締まったあわびを蒸すこと2時間、柔らかくして、裏ごしした肝と鯛のすり身と一緒に供したひと品。手間隙かけてつくった、料理人おすすめの贅沢メニューです

いしや

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