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行きたい♡

オオシキ

大敷

お得コース有

個室あり

座敷あり

金沢の市場から一番近い店 魚の入荷に合わせて日に3回市場に足を運び鮮度の良い魚を吟味

ご来店を お待ちしております。

庭の見える個室
最大20名様までご利用頂けます。

店主 自ら自家製蓮根掘り
当店自慢の”蓮蒸し”で御賞味下さい

小上がりの堀こたつ席
最大10名様までご利用頂けます。

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/6/17 19:17 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 鮮度抜群の魚介類は,日に3度の仕入れ1:金沢港夜の市場、2:金沢中央卸売市場早朝、3:金沢中央卸売市場朝ぜり  魚介類の種類により買い付けが変わります。
    魚処金沢ならではの流通です。また金沢の市場に一番近いすし屋だからこそ出来る仕入れです。

  • 能登の山間部育ちのコシヒカリシャリ用のお米は、店主の生まれ育った、能登の宝達山の伏流水で育てられたコシヒカリを使用。
    冷たくミネラルたっぷりな水、昼夜の温度差は,美味しいお米が出来る条件
    良い条件の下育ったコシヒカリは、冷めてもほどよく粘りがあり寿司には、ぴったり

  • 鮮度◎旬の鮮魚と厳選加賀野菜当店は金沢中央卸売市場から一番近い場所にあるすし処です。
    すし屋の命とも言える魚介類の鮮度はもちろん金沢の食材である加賀野菜をふんだんに使用した料理にこだわっています。
    自家農園でとれる新鮮な加賀野菜や、お米と金沢ならではの魚介類を使った四季折々の旬の逸品をご堪能ください。

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金沢中央卸売市場から一番近い場所にあるすし店。
すし屋の命とも言える魚介類の鮮度はもちろん
金沢の食材である加賀野菜をふんだんに使用した料理にも力を入れています。
中でも加賀レンコンは自家農園のレンコンを使用しています。
自家農園でとれる新鮮な加賀野菜や、お米と金沢ならではの魚介類
四季折々の旬の味わいをご堪能ください。
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店舗情報

住所
〒920-0024
石川県金沢市西念3-5-24
アクセス
JR北陸本線 金沢駅 金沢港口(西口) 徒歩25分
営業時間
月~土 ランチ : 11:30~14:00(L.O.13:45)(ランチ最終入店時間 13:30)
月~土 ディナー : 17:30~22:30(L.O.22:00)(ディナー最終入店時間 21:30)
定休日
毎週日曜日
その他(2018年12月24日)
年末年始(2018年12月31日~2019年1月4日)
※12月23日は休まず営業いたします(営業時間:11:30~14:00、17:00~21:00)
※祝日の営業は、問い合わせくださ。
平均予算(お一人様)
4,500円(通常平均)
5,500円(宴会平均)
電話番号
076-261-0041
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
のど黒 加賀レンコン ガスエビ

席・設備

総席数
38席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり 夜景が見える
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
禁煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

落ち着いた日本庭園を見ながら

大敷ランチ

当店おすすめの ちょっぴりぜーたくなランチです。

”梅酒”日本酒仕込み

日本酒に自家栽培の梅を仕込んだ自家製梅酒、甘さ控えめスッキリ

大敷

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