Menu

MENU
グルメトップ

113

行きたい♡

シマムラ

しま村

個室あり

座敷あり

お子様メニューあり

選り抜いた国産天然・養殖うなぎを備長炭で! 【駐車場・個室・喫煙室完備】【車椅子お客様優先席あり】

■お重箱を【のだて】に入れてご提供します。

■斬新な【外観】造りを是非一度。店内は【和風モダン】

■当店名物の【うかま】ご堪能くださいませ。

■【冠婚葬祭】によくご予約いただくコースです。

  • 厳選された国産うなぎ天然鰻はうなぎ本来の味わいと川の香りをお楽しみいただける旧吉野川産のものを、そして養殖鰻は主に愛知・静岡県産のものと、高知県の四万十産ブランド鰻をご用意しております。
    鰻の卸問屋だからこそ用意できる一級品の鰻をぜひご賞味ください。
    ※画像左が天然うなぎ、右が養殖うなぎ

  • 徳島県旧吉野川産天然うなぎ天然うなぎは例年5月頃より獲れ始め、12月には漁が終了しますが、最近は地球温暖化により、場所によりましては、それ以外の月でも多少漁がございます。
    当店では1年を通してお召し上がりいただけますよう心がけております。
    天然うなぎの有無は係りの者にお尋ねください。

  • 鰻の旨さを引き立てるコシヒカリ美味しい鰻を召し上がっていただくために「米」を選ぶことを大切に考えております。
    米の美味しさは、その年の降水量、日照によって同じ土地、銘柄でも変わってきます。
    鰻をより美味しく召し上がって頂くために、各地の「コシヒカリ」を吟味して、その都度仕入れ、皆様にお召し上がりいただきます。

鰻の粋を知り尽くした「しま村」 が、鰻料理専門店として
故郷・横浜の日吉で皆様をお迎え致します。
天然、養殖鰻問わず、選り抜いた国産活鰻を手際よく捌き、
備長炭で心を込めて焼き上げた蒲焼をご用意しております。
うなぎの「う」は、旨いものの「う」。
古来よりの鰻の本当の美味しさを鰻一品勝負の当店で、どうぞご堪能くださいませ。
お陰様をもちまして
ミシュランガイド 東京・横浜・鎌倉 2011 で一つ星を頂きました。

店舗情報

住所
〒223-0065
神奈川県横浜市港北区高田東3-4-11
アクセス
横浜市営地下鉄グリーンライン線 高田駅 徒歩2分
東急東横線 日吉駅 西口 車5分
営業時間
月・火・木・金 ランチ : 11:00~15:00(L.O.14:00)
月・火・木・金 ディナー : 17:00~21:30(L.O.20:30)
土・日・祝 : 11:00~21:30(L.O.20:30)
定休日
毎週水曜日
※(祝日の場合は翌日休み)
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
電話番号
045-549-0880
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン タカシマヤ MUFG
おススメポイント
歓送迎会 接待 個室

席・設備

総席数
42席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

鰻釜(うかま)

■鰻釜  ■茶碗蒸し ■肝吸
■薬味(とろろ・海苔・胡麻・葱・山葵)
■出し汁 ■香の物  ■水物

華コース

■うな重(又は鰻釜 +540円)
■食前酒   ■先付け   ■前菜
■う鍋玉とじ ■肝焼    ■箸休め
■肝吸    ■香の物   ■水物

串焼き盛り合わせ

肝焼、レバー焼、つくね焼、ひれ焼、かぶと焼を一串ずつご用意致します。
大量の鰻を扱う問屋だからこそ提供できる一品をぜひご堪能ください。