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行きたい♡

ジュクセイワギュウエイジングビーフトウキョウ シンジュクサンチョウメテン

熟成和牛 エイジング・ビーフ TOKYO 新宿3丁目店

お得コース有

個室あり

お子様用いすあり

大規模宴会利用可能。30名~貸切で宴会もできます♪ 30日間熟成のドライエイジング製法で驚きの旨さを感動体験♪

熟成肉の芳醇な旨みを贅沢かつ豪快に味わって頂ける盛り合わせ

見た目のインパクト◎熟成黒毛和牛の特徴を最大限に味わえる塊肉

肉を熟知したスペシャリストがミリ単位で手切りする匠技!!

ほのかな熟成香と濃厚な赤ワインとのマリアージュをご堪能♪

当日もお得! この日でネット予約する

2019/8/20 19:34 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 時間が美味しくする=熟成(エイジング)和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場から直接買付けて仕入れ。こだわりのドライエイジング製法を採用し、骨付きの大きな部位のまま温度1℃〜3℃湿度60%〜80%、常に肉の廻りの空気が動く状態をつくる。酵素によりタンパク質が分解されアミノ酸などの旨み成分が倍増した最高の状態で提供いたします。

  • 一頭買いした厳選黒毛和牛のみ使用一頭まるごと私たちを満足させてくれる食材としてのすばらしさに感動しながら、本能のままに肉を喰らう。私たちはその醍醐味に、熟成(エイジング)というスパイスを加えました。肉の部位の見取り図とかウンチクとかよりも、まずは熟成(エイジング)を心ゆくまで堪能してください。奥深い熟成肉(エイジング・ビーフ)を体感してください。

  • 熟成肉を食べ尽し!!大満足コース熟成和牛のカルビやロースはもちろん希少部位5種盛り合わせなど内容充実でボリューム満点のコース5,000円(税抜)〜ご用意。シーンや参加者に合わせて選べるドリンク飲み放題(90分)も1,500円(税抜)/2,000円(税抜)と2種ございますので会社の忘新年会や歓送迎会、イベント、打上げ等の各種ご宴会にご利用ください♪

新宿駅徒歩5分、新宿三丁目駅E4出口からエレベーター直結
”寝かせた肉はうまい”がコンセプトの熟成和牛の専門店
厳選黒毛和牛の半身を丸ごと約30日間ドライエイジング
時間をかけて熟成する事で肉は柔らかくなり旨み成分であるアミノ酸が増加
肉の旨味はより上質で濃厚に変化し最高の状態に仕上げた“熟成和牛”をご堪能下さい
◆オシャレで清潔感ある広々した店内
全席無煙ロースター設置で匂いや煙を気にせず焼肉をお愉しみ頂けます♪
[完全個室]4~14名様/[エリア貸切]40~95名様/[フロア貸切]140~170名様
[ご予算]ご相談ください。お客様の予算に合わせたコースを提案致します。
※詳しくはスタッフにご確認ください
◆熟成肉を堪能
コースは3種類ご用意5,800円(税抜)~

店舗情報

住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-5-4
レインボービレッジビル6F
アクセス
地下鉄 新宿三丁目駅 E4番出口 徒歩1分
JR 新宿駅 東口 徒歩5分
営業時間
月~金 ディナー : 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
土・日・祝 ランチ : 11:30~16:00
土・日・祝 ディナー : 16:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
第2月曜日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-6273-2985
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯 MUFG
おススメポイント
和牛一頭買い 美食家の集い エイジングビーフ

席・設備

総席数
174席 カウンター席あり ソファー席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

エイジング・ビーフカジュアルコース〈全11品〉宴会

自慢のドライエイジングビーフをカジュアルにお楽しみ頂けるコース。熟成和牛カルビやロースはもちろん、おすすめ希少部位5種盛り合わせも絶品です。旨みと香りが最大限に引き出された霜降り肉をリーズナブルに味わうならこのコースで!

最高級熟成和牛5種盛り合わせ

芸術的な霜降りをさらに熟成(エイジング)させた、芳醇な旨みを贅沢かつ豪快に味わって頂ける盛り合わせ。2名様から承ります。

熟成タンと上タンの食べ比べ

ジューシーなうま味と、芳醇なうま味、どちらも楽しめる贅沢な食べ比べです。

熟成和牛 エイジング・ビーフ TOKYO 新宿3丁目店

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