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行きたい♡

ジュクセイワギュウエイジングビーフトウキョウ シンジュクサンチョウメテン

熟成和牛 エイジング・ビーフ TOKYO 新宿3丁目店

お得コース有

個室あり

お子様用いすあり

黒毛和牛の熟成肉専門店です。

熟成肉の芳醇な旨みを贅沢かつ豪快に味わって頂ける盛り合わせ

見た目のインパクト◎熟成黒毛和牛の特徴を最大限に味わえる塊肉

肉を熟知したスペシャリストがミリ単位で手切りする匠技!!

ほのかな熟成香と濃厚な赤ワインとのマリアージュをご堪能♪

当日もお得! この日でネット予約する

2021/9/23 19:38 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 時間が美味しくする=熟成(エイジング)和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場から直接買付けて仕入れ。こだわりのドライエイジング製法を採用し、骨付きの大きな部位のまま温度1℃〜3℃湿度60%〜80%、常に肉の廻りの空気が動く状態をつくる。酵素によりタンパク質が分解されアミノ酸などの旨み成分が倍増した最高の状態で提供いたします。

  • 一頭買いした厳選黒毛和牛のみ使用一頭まるごと私たちを満足させてくれる食材としてのすばらしさに感動しながら、本能のままに肉を喰らう。私たちはその醍醐味に、熟成(エイジング)というスパイスを加えました。肉の部位の見取り図とかウンチクとかよりも、まずは熟成(エイジング)を心ゆくまで堪能してください。奥深い熟成肉(エイジング・ビーフ)を体感してください。

  • 熟成肉を食べ尽し!!大満足コース熟成和牛のカルビやロースはもちろん希少部位5種盛り合わせなど内容充実でボリューム満点のコース5,000円(税抜)〜ご用意。シーンや参加者に合わせて選べるドリンク飲み放題(90分)も1,500円(税抜)/2,000円(税抜)と2種ございますので会社の忘新年会や歓送迎会、イベント、打上げ等の各種ご宴会にご利用ください♪

緊急事態宣言により7/12よりアルコールの提供を中止させて頂きます。
まん延防止の措置を受けまして4/12より全日営業時間を20時まで(L.O19:00)とさせていただきます。
尚、営業開始のお時間は変更ございません。
お盆期間8月13日~16日はランチタイム営業中。
◇お得なコース
期間限定!夏のおすすめコース!
大人気のとろけるユッケ、雲丹とサーロインの肉寿司、低温調理の牛刺しを盛り込んだ
焼肉12種を楽しめるお得なコース!税込6380円!
期間限定!
ワンドリンク込み!人気のうにとサーロインの肉寿司がついたお肉の盛合わせ11種のお得なコース8560円が半額以下の3980円で販売中!期間限定!ご予約はお早めに!

店舗情報

住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-5-4
レインボービレッジビル6F
アクセス
地下鉄 新宿三丁目駅 E4番出口 徒歩1分
JR 新宿駅 東口 徒歩5分
営業時間
月~木・日・祝日 ディナー : 17:00~22:30(L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00)
土・日・祝 ランチ : 11:30~16:00
土 ディナー : 16:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
金・祝前日 ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
第2月曜日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-6273-2985
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯 MUFG
おススメポイント
和牛一頭買い 美食家の集い エイジングビーフ

席・設備

総席数
174席 カウンター席あり ソファー席あり
個室
個室あり 完全個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

最高級熟成和牛5種盛り合わせ

芸術的な霜降りをさらに熟成(エイジング)させた、芳醇な旨みを贅沢かつ豪快に味わって頂ける盛り合わせ。2名様から承ります。

熟成タンと上タンの食べ比べ(1枚ずつ)

ジューシーなうま味と、芳醇なうま味、どちらも楽しめる贅沢な食べ比べです。%0A※写真は4枚ずつ

熟成和牛 エイジング・ビーフ TOKYO 新宿3丁目店

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