Menu

MENU
グルメトップ

994

行きたい♡

ジュクセイワギュウヤキニクエイジングビーフ ホンテン

熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ 本店

お得コース有

【新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置】

芸術的霜降りを更に熟成させた
芳醇な旨みを贅沢にご堪能下さい

熟成和牛の香り旨みをお楽しみ
頂けるコース5000円〜

女性に大人気☆白を基調にした
オシャレで清潔感ある店内

ビックリ?!人気の隠れ裏メニュー
熟成肉かたまり(要予約)

当日もお得! この日でネット予約する

2022/1/21 17:47 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • そのままでも美味しい和牛を贅沢熟成和牛のスペシャリストが、厳選した黒毛和牛を一頭買い。そのまま食べても美味しいですが、骨付きのまま、こだわりの「ドライエイジング法」で熟成させました。酵素によりたんぱく質が分解され、旨味成分が凝縮した和牛熟成肉をご体験ください。

  • 白を基調とした清潔感のある内装自宅のようにくつろいでいただきたい。女性に人気の白を基調にした店内は、全席無煙ロースターを完備しているので、においや煙は気になりません。テーブル席、ソファ席、カウンター席、個室など、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。お席のご予約は事前にご相談ください♪

  • 熟成というスパイスが生み出す味わい霜降り・カルビ・ロース・ホルモン・希少部位など、様々な部位を味わう楽しみだけではありません。「ドライエイジング法」でじっくりと熟成させた”スパイス”で、更に旨味を凝縮させました。純粋においしさを追求した、本物の”味わい”を体験してください。

まん延防止措置に基づいて営業時間の変更
2022年1月21日(金)~2月13日(日)
平日 17:00~21:00(L.O20:00)
土日祝 11:30~21:00(L.O20:00)
酒類の提供は行っております。
ご理解の程お願い申し上げます。

店舗情報

住所
〒116-0013
東京都荒川区西日暮里5-13-11
B1
アクセス
JR 西日暮里駅 徒歩2分
地下鉄千代田線 西日暮里駅 3番出口 徒歩1分
日暮里・舎人ライナー 西日暮里駅 徒歩1分
営業時間
月~金 : 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
土・日・祝 : 11:30~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日
※第二月曜日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
4,500円(宴会平均)
電話番号
03-5615-3388
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC アメリカン・エキスプレス JCB 楽天 エポス JAL 銀聯 MUFG
おススメポイント
和牛一頭買い 美食家の集い エイジングビーフ

席・設備

総席数
59席 カウンター席あり ソファー席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

【土日祝限定】AgingBeefランチコース

カルビ、ロース、ハラミ、希少部位、極み部位、ホルモンがお楽しみいただける全13品(160g)のランチセットコースです。

シャトーブリアンのうにバター醤油

ヒレの中でも特別に柔らかいシャトーブリアンを濃厚なうにバター醤油につけてお召し上がり下さい。

塊肉

焼肉カットでは味わえない熟成肉の旨味が堪能できる塊肉。目の前で仕上がっていくライブ感も楽しみながらお食事ができます!詳しくはスタッフまでおたずねください。

熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ 本店

詳しいメニューを見る