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行きたい♡

ジュクセイワギュウヤキニクエイジングビーフ ホンテン

熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ 本店

お得コース有

~営業時間のお知らせ~

芸術的霜降りを更に熟成させた
芳醇な旨みを贅沢にご堪能下さい

熟成和牛の香り旨みをお楽しみ
頂けるコース5000円〜

女性に大人気☆白を基調にした
オシャレで清潔感ある店内

ビックリ?!人気の隠れ裏メニュー
熟成肉かたまり(要予約)

当日もお得! この日でネット予約する

2021/1/20 20:20 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • そのままでも美味しい和牛を贅沢熟成和牛のスペシャリストが、厳選した黒毛和牛を一頭買い。そのまま食べても美味しいですが、骨付きのまま、こだわりの「ドライエイジング法」で熟成させました。酵素によりたんぱく質が分解され、旨味成分が凝縮した和牛熟成肉をご体験ください。

  • 白を基調とした清潔感のある内装自宅のようにくつろいでいただきたい。女性に人気の白を基調にした店内は、全席無煙ロースターを完備しているので、においや煙は気になりません。テーブル席、ソファ席、カウンター席、個室など、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。お席のご予約は事前にご相談ください♪

  • 熟成というスパイスが生み出す味わい霜降り・カルビ・ロース・ホルモン・希少部位など、様々な部位を味わう楽しみだけではありません。「ドライエイジング法」でじっくりと熟成させた”スパイス”で、更に旨味を凝縮させました。純粋においしさを追求した、本物の”味わい”を体験してください。

【緊急事態宣言中の営業時間のお知らせ】
【平日】16:00~20:00(L.O19:00)
【土・日・祝】11:30~20:00(L.O19:00)
となっております。

店舗情報

住所
〒116-0013
東京都荒川区西日暮里5-13-11
B1
アクセス
JR 西日暮里駅 徒歩2分
地下鉄千代田線 西日暮里駅 3番出口 徒歩1分
日暮里・舎人ライナー 西日暮里駅 徒歩1分
営業時間
月~金 : 16:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
土・日・祝 : 11:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
祝前日・祝日 : 11:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)(【年末年始の営業時間のお知らせ】12月31日、1月1日 店休 12月29~30日、1月2日~3日までは下記時間の営業となります。◆11:30〜23:00(フード L.O 22:00、ドリンク L.O 22:30))
定休日

※※ただいま定休日はなく営業致します。
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
4,500円(宴会平均)
電話番号
03-5615-3388
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC アメリカン・エキスプレス JCB 楽天 エポス JAL 銀聯 MUFG
おススメポイント
和牛一頭買い 美食家の集い エイジングビーフ

席・設備

総席数
59席 カウンター席あり ソファー席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

エイジングおすすめ熟成和牛7種盛り合わせ

当店自慢の最高級部位と人気の希少部位を3部位ずつ厳選しました。%0A本日のおすすめの部位も盛合せましたので、いろいろな部位を食べ比べしたい方におすすめです。

熟成黒毛和牛希少部位

常時20種類以上の希少部位をご用意しております。

サーロイン

味、香りとも最高級の部位。
一度食べたら忘れられない味です。

熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ 本店

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