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テッパンエン

TEPPAN EN

選び抜いた国産牛や季節の野菜を堪能 大人のための隠れ家で上質な美食体験を 厳選素材を堪能するコース8,000円(税抜)~ お料理に合うワインも取り揃えています

お尻の先の部分の希少部位「イチボ」を使用した『牛肉握り』

金額やお客さまの好みに合わせたコースを提供することも可能です

そのときに旬を迎える野菜をふんだんに使用した『季節のサラダ』

お肉とのマリアージュが楽しめるワインをご用意しております

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/7/21 19:13 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 上質な美食体験をコースメニューでシェフが厳選したこだわりの素材を堪能できるコースメニューを2種類ご用意しております。『特選コース』では、特選牛ステーキと季節の焼き野菜をメインに、季節野菜のポタージュや特選牛握りなどをご用意。デザートは、アイスとケーキの食感が楽しめる自家製の『セミフレッド』と、バリスタが淹れる本格コーヒーをどうぞ。

  • 厳選した牛肉を匠の技で焼き上げる実は牛肉にも旬があり、季節によって旬の銘柄が異なります。当店では、シェフの目利きにより、それぞれの部位の一番おいしい時期を見極め、日本各地から素材を厳選。上質なお肉を匠の技で焼き上げます。素材の旨みをシンプルかつダイレクトに味わえる鉄板焼きを、目の前で調理する様子を眺めながらお召し上がりください。

  • 旬の野菜を堪能できるアラカルト当店の自慢はもちろん肉料理ですが、それ以外にも旬を迎える野菜をふんだんに使用したアラカルトメニューをご提供しております。ご家庭では、中々味わうことことができない野菜を使用しております。青パパイヤ、紅芯大根、ケールなど選び抜かれた食材で美食体験をお愉しみください。

【2種のコース】
鉄板で焼き上げた特選牛ステーキと季節の焼き野菜がメイン
季節野菜のポタージュや特選牛の握りをお愉しみいただけます
◎『特選コース』8,000円/『極上コース』10,000円(全て税抜)
【国産牛】
それぞれの部位の一番おいしい時期を見極め、日本各地から厳選
シンプルかつダイレクトに旨みを味わえる鉄板焼きに舌鼓
【五感で楽しむ美食体験】
シェフが調理する様子をどの席からもご覧いただけます
食べて幸せ・見て幸せを感じられるひとときをお過ごしください
【ワイン】
お肉と相性の良いワイン、記念日や誕生日に華を添えるシャンパンなど
リストにないワインでもリクエストにお応えしてご用意させていただきます
【店内】
ヴィンテージ感のあるエイジング塗装やアンティークな調度品
20名様までの貸切に対応。大人の集うパーティーにぜひ

店舗情報

住所
〒456-0002
愛知県名古屋市熱田区金山町1-15-20
アクセス
JR 金山駅 南口 徒歩4分
名鉄名古屋本線 金山駅 南口 徒歩4分
営業時間
ランチ : 11:00~14:30(L.O.14:00)
ディナー : 18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
10,000円(宴会平均)
電話番号
052-265-6602
おススメポイント
大人の鉄板ダイニング 厳選国産牛やワイン デートや記念日に

席・設備

総席数
20席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

シェフ厳選の素材を堪能『特選コース』<全8品>|大切な人との記念日に デート 接待

鉄板で焼き上げたふわとろのチーズオムレツをはじめ、季節野菜のポタージュや特選牛の握り、特選牛ステーキと季節の焼き野菜など、全8品が楽しめるコース。自家製デザートとバリスタの淹れる本格コーヒーで最後までご満足いただけます。女子会やデート、ビジネスの接待に最適です。

プリフィクススタイルで選ぶ愉しみ『極上コース』<全8品>|大切な人との記念日に デート 接待

お客さまご自身にお選びいただき、お好みに合わせたコースメニューをお愉しみいただけるプリフィクススタイルのコース。特選牛ステーキは、柔らかで旨味のあるランプ肉、きめ細やかなサシの入ったサーロイン、1頭の牛からほんのわずかしかとれない高級なフィレ肉、これら3種の食べ比べからお選びいただけます。

牛ほほ肉の赤ワイン煮

柔らかい肉質と程よい脂、濃厚な旨味のある牛ほほ肉を、赤ワインとともに2時間半以上かけてじっくりと煮込みました。

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