Menu

MENU
グルメトップ

12

行きたい♡

カッポウミマツ

割烹 美松

【下呂駅徒歩7分】下呂市街の大人の隠れ家。 板前割烹ならではの旬の味覚をお愉しみくださいませ。 下呂観光のお食事やご宴会・ご接待・記念日にもどうぞ。

郷土料理飛騨牛朴葉みそ焼ステーキ

飛騨牛サーロインを220gも使った飛騨牛サイコロステーキごはん

備長炭でパリッと焼いたうな重は絶品。

下呂の食材を使った割烹をご堪能ください。

  • 【飛騨牛】を存分に味わって頂けます店主の生粋のお肉好きが高じて、お店でご提供する飛騨牛は厳選した部位を利用しております。
    郷土料理である朴葉みそと合わせて焼いていただいたり、すき焼きでご提供したり、肉そのものの旨味を
    愉しめるステーキでのご提供等、地元の方だけでなく県外からの観光の方や、外国人観光客の方にもお喜び頂いております。

  • 季節の旬の食材の旨味を堪能できます春の山菜をはじめ、夏は香魚とも呼ばれる鮎料理や鰻など、四季折々に味わえる旬の食材が持つ魅力を、
    店主の洗練された腕で最大限に引き出しておもてなしさせて頂きます。

☆忘年会ご予約承り中です。週末のご予約はお早めにお願い致します。☆
【大人の隠れ家的割烹料理店 】
素材や鮮度に拘り地元産の飛騨野菜等を使い、洗練された確かな腕と味でおもてなし。季節の料理が地酒やワインの味を一層引き立てます。お客様のご希望にお応え出来る様、御予算・お好みに合わせて料理を承ります。
【旬鮮豊かな山川の幸】
板前割烹ならではの四季折々の旬の味覚が盛り沢山。厳選された飛騨牛をはじめ、山菜・茸・川魚・猪等、ふるさとの味を料理にかける店主の情熱と共にとくとご賞味ください。
【おすすめ料理】(価格は税別)
飛騨牛陶板焼ごはん(リブロース) 2,200円
飛騨牛サイコロステーキごはん(サーロイン220g) 4,850円
飛騨牛朴葉みそごはん 1,300円
お昼のおまかせ懐石料理 3,800円・4,800円
夜のおまかせ懐石料理 4,800円・7,000円

店舗情報

住所
〒509-2202
岐阜県下呂市森872-15
アクセス
JR高山本線 下呂駅 車3分
JR高山本線 下呂駅 徒歩7分
営業時間
月・火・木~日 : 11:00~14:00
月・火・木~日 : 16:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
毎週水曜日
※8月15日は休まず営業いたします
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
0576-25-2516
おススメポイント
大人の隠れ家 下呂観光のお食事に 飛騨牛・郷土料理

席・設備

総席数
43席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

夜のおまかせ懐石料理

お好みや利用シーン、御予算に応じてご希望を承ります。%0A忘年会や新年会、同窓会などのお集まりに是非ご御利用くださいませ。%0A%0A【11月のある日のお品書き】 (お料理 7,000円の場合)%0A%0A[小鉢] 抹茶豆腐%0A[前菜] むかご、茶中栗、ラディッシュ、鱧寿司、出し巻、舞茸%0A[盛椀] 白身しんじょう、松茸、三つ葉、ゆば%0A[向付] 鯛、勘八、蛸、水玉きゅうり%0A[焼物] 秋刀魚けんちん焼、丸子、きゃらぶき、雪輪蓮根%0A[進肴] 焚合せ(蛸、南瓜、人参、絹さや、小松菜)%0A[強肴] 飛騨牛すきやき、なめこ、ネギ、こんにゃく、豆腐、トマト、水菜%0A[温物] カニ味噌茶わんむし%0A[酢物] 楠釜白和え、ぶどう、くらげ