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ヤキトリトワインシノクラ

焼き鳥とワイン 志ノ蔵

<浜松駅徒歩3分> 銘柄鶏の串焼きと新鮮な静岡県産野菜を厳選ワインとともに堪能 飲み放題付コース5,000円~ 4名様~最大12名様までの個室完備/宴会や接待、デートに

焼き鳥や〆のお食事まで揃うぐるなび予約限定『5,000円コース』

自社農園で育てた『アップルスタートマト』をカプレーゼで味わう

ワインセラーにはソムリエ資格を持つ店主が厳選したワインが並ぶ

1階カウンター席では、串が焼きあがる様子を間近で見られます

  • 自慢の焼き鳥と静岡県産野菜を楽しむ志ノ蔵では、シーンやご予算に応じて選べる4つのコースをご用意しております。ぐるなび限定の5,000円(全7品)コースは、前菜から焼き鳥、〆のお食事+デザートに飲み放題90分の付く満足プラン。新鮮な静岡県産野菜たっぷりのガロンティーヌや自慢の串焼きを、ソムリエ厳選のワインとともにお楽しみいただけます。

  • 銘柄鶏の旨味をダイレクトに味わう志ノ蔵では、銘柄鳥『香鶏』をお楽しみいただけます。香鶏とは、オリジナルの銘柄鶏で名古屋コーチンの交配で使われた『バフコーチン』の血統を継承した、蒋介石が味を気に入り中国から台湾に移る際に持ち込んだという逸話も残されている泰山鶏が原種。鶏の旨味・甘味が強く、濃厚で、噛むほどに鶏肉の味が染み出ます。

  • 生産者の想いを伝える伝道師として志ノ蔵を運営するホットファームは、農業の生産・流通・販売を手がけています。「志を高く、想いを込めた料理を提供する。」この想いを店名に込めました。食材の持つ魅力や生産者の想いを伝えるため、静岡県産食材にこだわり、シンプルかつダイレクトに素材の魅力を味わえる料理をご用意しております。

■90分飲み放題付 ぐるなび限定コース
◎焼き鳥や〆のお食事・デザートまで揃う『5,000円コース』 <全7品>
■2時間飲み放題付コース3種
◎串焼き盛りや香鶏のフリルレタス包み 『7,500円コース』 <全8品>
◎天城軍鶏をたたきや炭火焼きで堪能する『10,000円コース』<全7品>
■串焼き
銘柄鳥『香鶏』や『天城軍鶏』をじっくり香ばしく焼き上げる
ももなどの定番から、つなぎやあぶらつぼなど耳慣れない稀少部位
■静岡県産野菜
甘みと酸味のバランスが絶妙な自社農園の『アップルスタートマト』

■30種類以上のソムリエ厳選ワイン
手軽に飲めるグラスワインから特別な日に飲みたいワインまで

■落ち着いた和モダン空間
部屋をつなげると最大28名様までご利用可能な個室は宴会や接待に最適
串物を焼き上げている様子を見られるカウンター席は12名様まで

店舗情報

住所
〒430-0934
静岡県浜松市中区千歳町76-4
アクセス
JR 浜松駅 北口 徒歩3分
営業時間
月~土・祝前日 : 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)(自社農場や生産者さまの農場へ直接伺い仕入れを行っています。季節や天候、野菜の生育状況により仕入れ内容が急遽変更となる場合もあり、止むを得ずメニューが変更となる場合もございます。予めご了承ください。)
定休日
毎週日曜日
※※月曜日が祝日の場合、日曜日営業。翌月曜日が休みになります。
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
053-454-4096
クレジットカード
VISA MasterCard
おススメポイント
静岡産野菜と銘柄鶏 厳選ワイン30種以上 JR浜松駅徒歩3分

席・設備

総席数
40席
個室
個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

【90分飲み放題付】ぐるなび予約限定!焼き鳥や〆のお食事・デザートまで揃う『5,000円コース』<全7品>

前菜から焼き鳥、〆のお食事+デザートまで揃う、飲み放題付きの満足プラン。農家から直仕入れの新鮮な静岡県産野菜たっぷりのガロンティーヌや、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた串焼きを、ソムリエ厳選のワインとともにお楽しみいただけます。気心知れた同僚との飲み会や、カップル・ご夫婦でのデートディナーなどにご利用ください。

【2時間飲み放題付】野菜串やサラダなど静岡の旬の食材をふんだんに盛り込んだ『6,500円コース』<全8品>

全国一の生産品目を誇る静岡県の、旬の食材をふんだんに盛り込んだコース。農家さん直送ファームサラダや香鶏のフリルレタス包みなど全8品をご用意。ソムリエが厳選したワインなどが楽しめる2時間の飲み放題付きで、お食事とともにゆったりと会話をお楽しみいただけます。上司を招いてのご宴会や、お得意さまをもてなす接待などに最適です。

【2時間飲み放題付】旨味と歯ごたえが抜群の天城軍鶏をたたきや炭火焼で堪能『10,000円コース』<全7品>

伊豆の肥沃な大地で自由に育ち、旨味と歯ごたえの最高のバランスを追求した天城軍鶏。その天城軍鶏を、たたきや炭火焼でご堪能いただける特別なコースです。宴会や飲み会はもちろん、ご長寿を祝う宴や、ご成婚のお祝いなど、特別な日を演出するにふさわしいお料理の数々。ソムリエ厳選のワインととのマリアージュをお楽しみください。