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ホウトウクラフナリ フルーツラインテン

ほうとう蔵 歩成(ふなり) フルーツライン店

自社農園で採れた野菜や地元食材をふんだんに 味噌、肉、野菜、すべての食材にこだわり作り上げた『黄金ほうとう』 熟練された職人技が光る、絶品の一杯をご堪能ください

厳選した素材を心ゆくまでご堪能いただける『黄金ほうとう』

甲州産の新鮮な馬肉を使用した『馬刺し』お酒のお共にも最適です

野菜は自社農園で栽培。採れたばかりの新鮮な野菜達を召し上がれ

山梨市駅から徒歩14分。駐車場も完備しているので皆様でどうぞ

  • こだわり抜いた『黄金ほうとう』味噌、肉、野菜、すべて厳選した食材と、熟練された職人技によって絶妙のバランスで作り上げる。いくつもの試行錯誤を経て完成したのが『黄金ほうとう』です。こだわりの『野菜』『味噌』『職人技』で織りなす、歩成の集大成とも言うべき一杯を是非心ゆくまでご堪能ください。

  • 自社農園で栽培する新鮮野菜美味しい料理をご提供するために、とくに力を入れているのが『野菜』。当店では自社農園『歩成ファーム』で農薬を使わずに丹精込めて野菜を育てています。山梨の広大で肥沃な大地で育った、採れたての野菜の美味しさは一口食べていただくとお分かりいただけるはず。

  • 甲州のお酒と一品料理で舌鼓当店には観光やご旅行の途中にお越しいただくお客様も多くいらっしゃいます。そんなお客様に山梨の特産物をご堪能いただくため、甲州名物も数多く揃えています。中でもお勧めが鮮度抜群の『馬刺し』。美しい色合いの赤身は、口の中でとろけるような柔らかさ800円(税抜)というリーズナブルさもご好評いただいています。

【山梨市駅徒歩14分】自社生産の野菜や地元食材で作る、プレミアムな『ほうとう』をご提供
◆名物◆
山梨ワイン豚と信玄どりの2種類をご用意。当店の名物料理です
『黄金ほうとう』1,300円(税抜)
◆こだわり◆
<野菜>
自社農園【歩成ファーム】で農薬を使わず、丹精込めて作った新鮮な『野菜』
<素材>
厳選した赤味噌と白味噌を独自でブレンドした秘伝の『黄金味噌』。味を決める大切な要の素材です
<職人技>
長年研鑽を積んだ職人が絶妙なバランスで全てを融合させ、歩成の『黄金ほうとう』を作り上げます
◆逸品◆
甲州名物も低価格でご提供『馬刺し』800円(税抜)
お酒のお供に最適です『鳥もつ煮』500円(税抜)
◆店内◆
各種お集まりや団体様でもご利用可能な広々としたお座敷席を完備
ご家族やご友人など大切な方々と是非ご来店ください

店舗情報

住所
〒405-0031
山梨県山梨市万力1091
アクセス
JR中央本線 山梨市駅 徒歩14分
JR中央本線 春日居町駅 車7分
営業時間
11:00~22:30
定休日
毎週月曜日
※※祝日の場合は翌平日
平均予算(お一人様)
1,300円(通常平均)
電話番号
0553-23-1567
おススメポイント
ほうとう 定食 山梨市駅 お食事処 ランチ 自社農園

席・設備

総席数
100席 座敷席あり 座椅子あり