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桜肉料理専門店 焼馬 古閑

全て古閑牧場直送の純日本産馬肉!! お得なコースも6000円~10000円 飲み放題も+2000円(2時間)!!

コの字型に厨房を囲むカウンター席は最大11名様迄ご利用可能です

馬も様々な部位があり、場所によって味・食感・脂が全く違います

馬のレバ刺しは1頭からごく僅かしかとれない大変希少な部位です

焼肉宴会にピッタリな、生ビールや日本酒・焼酎の種類も豊富です

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/7/18 19:17 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 大好評ハリハリ出汁しゃぶを何時でも桜鍋はコース料理でもご堪能いただけます。お奨めはかつてない出逢いと感動をお届けする、料理長が目利きした旬食材で彩る季節の1品や圧巻の6種盛りの馬刺し、古閑名物焼馬と絶品桜鍋を両方ご堪能いただける贅沢な【極コース】全9品10,000円!記念日や大切な交渉を控えた接待など、ここぞという時に間違いないコースです。

  • 全て純日本産!どこまでも広がる旨さまずはここから始まる新しい食との出逢い!柔らかくて噛むほどに甘みが広がる、馬刺しの厳選部位5種盛りです。勿論醤油は甘味のある出汁醤油。薬味は紅だて・葱・生姜になります。定番のニンニクを付けておりませんが、ご入用であればお出しいたします。※上左からマダラ・フタエゴ・ロース、下左から特選バラ・ハツです。

  • 塊肉を毎朝直送!確かな品質の桜吹雪国内の馬肉原産国は9割以上が外国産と言われる中、当店の馬肉は全て日本生まれ、日本育ちの純日本産。本場熊本でも貴重な存在です。熊本県にある古閑牧場より毎朝直送されております。飼料等にこだわり抜いた環境で育ったそのお肉は、確かな品質で「桜吹雪の古閑馬刺し」とも言われています。是非違いを体験してください。

各種ご宴会のご予約受付中!馬刺しや焼馬、桜鍋が選べるコースもご用意!全8品6,000円~
企業様のご宴会から同窓会、熊本県人会のご会合など貸切は38名様迄
【馬肉】
◆焼馬も刺身も!本場熊本でも入手困難な希少部位も古閑牧場より毎朝直送
【人気】
◆絶品桜鍋/馬刺し5種盛り/特選バラ/ハラミ/特選ひも/レバ刺し
【店内】
◆ジャズが流れる大人の和空間!大小個室を多数完備!貸切最大38名様迄

店舗情報

住所
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3-19-5
ピボットスクエア2F
アクセス
地下鉄名城線 栄駅 1番出口 徒歩4分
地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩4分
営業時間
月~土 ディナー : 17:00~翌3:00(L.O.2:30、ドリンクL.O.2:30)(※鮮度が命の馬肉の為、売り切れ次第閉店させていただく場合がございます。)
定休日
毎週日曜日
GW(2019年5月5日~2019年5月7日)
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
052-971-7739
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
純日本産馬肉 焼肉 桜鍋 馬刺 ワイン 栄近 錦3 個室 接待

席・設備

総席数
38席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

◇店主一押し!焼馬か桜鍋を選べる慶びを◇ご宴会・ご接待【特選コース】全8品8,000円!

常連様にも人気の当店一押しコースは厳選馬刺しや串揚げは勿論、メインに古閑名物焼馬4種か絶品桜鍋のお好きな方をお選びいただけます。しかも〆のお食事も楽しみな桜鍋は馬肉のハリハリ出汁しゃぶ【特選コース】全7品8,000円!ワンランク上の大人のご宴会に、ご予約お待ちしております。※幹事様必見!各種コース料理をご予約のお客様のみ、お1人様+2,000円で約30種類から選べる120分の飲み放題をお付けする事が出来ます。各種ご宴会に是非ご利用ください。※桜鍋はハリハリ出汁しゃぶのみとなります。※貴重な純国産馬肉を熊本県にある古閑牧場より毎朝直送し、安全と確かな品質を確立!地下鉄東山線栄駅から徒歩4分の好立地にある、ご接待や記念日に相応しい上質な個室を多数完備した「桜肉料理専門店 焼馬 古閑」では、店内貸切で最大38名様迄のご宴会が可能です。忘新年会や同窓会等、各種イベントの幹事様は下見だけでもお気軽にお越しください。
※別途サービス料3%頂戴致します。

◇これぞ古閑の神髄!どこまでも贅沢に◇ご接待・記念日・同窓会【極コース】全9品10,000円!

かつてない出逢いと感動をお届け!料理長が目利きした旬の食材で彩る季節の1品や圧巻の6種盛りの馬刺し、しかも古閑名物焼馬と絶品桜鍋を両方ご堪能いただける贅沢な【極コース】全9品10,000円!記念日や大切な交渉を控えた接待など、ここぞという時に間違いないコースです。※幹事様必見!各種コース料理をご予約のお客様のみ、お1人様+2,000円で約30種類から選べる120分の飲み放題をお付けする事が出来ます。各種ご宴会に是非ご利用ください。※桜鍋はハリハリ出汁しゃぶのみとなります。※貴重な純国産馬肉を熊本県にある古閑牧場より毎朝直送し、安全と確かな品質を確立!地下鉄東山線栄駅から徒歩4分の好立地にある、ご接待や記念日に相応しい上質な個室を多数完備した「桜肉料理専門店 焼馬 古閑」では、店内貸切で最大38名様迄のご宴会が可能です。忘新年会や同窓会等、各種イベントの幹事様は下見だけでもお気軽にお越しください。
※別途サービス料3%頂戴致します。

桜(5種類)

ひれ、上バラ、特選バラ、炙りハラミ、ユッケと雲丹の軍艦巻き

桜肉料理専門店 焼馬 古閑

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