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ワギュウヤコショ

和牛屋こしょ

【四日市あすなろう鉄道 泊駅 徒歩7分】 肉を知り尽くしたオーナーが厳選する、クオリティの高い和牛を味わえる焼肉店

和牛屋こしょ

  • 溢れる旨味と未体験のレア食感の虜に表面64度、芯温58度(中心温度)にて限りなくレア(生食感)に近い調理や、表面180度、芯温60度にてローストビーフの様に中身がジューシーな仕上がりにするなど、専用スチームコンベクションにてご注文をいただいてからじっくり時間をかける低温調理。お肉にストレスをかけずに熱を加え、素材の旨味を存分に引き出します。

  • 三重県が世界に誇る銘品。飛騨牛も松阪牛の柔らかくて芳醇な味わいと香り、とろける上質な脂に心奪われる贅の時。三重県が世界に誇る「松阪牛」を当店ならではのお値打ち価格にてご用意!毎朝肉の卸4社より目利きし、抜群のコンディションのものだけを仕入れております。三大和牛の一角を担う銘品を、今宵は存分にご堪能くださいませ。

  • 予算に合わせて選べる肉で、宴会を美味しい和牛を肩肘張らずに思う存分満喫できるのが魅力の当店。メニューに並んでいる肉のほか、その日の予算などに合わせて肉を選んでもらうことができます。スタッフに相談して、肉のチョイスをおまかせ宴会をしてみてはいかがでしょう。

豊富な仕入れルートを持つオーナーが「その日とびきり美味しい肉」を厳選!
溢れる旨味とレアな食感!未体験の低温調理焼肉を堪能

専用スチームコンベクションでじっくりと旨味をとじ込める低温調理の焼肉を体験
半頭買いならではの希少部位や御在所山嶺豚、地場野菜など美味し国グルメを満喫

◇人気必食メニュー◇
予算や好みに合わせて最適な肉をプロがチョイス『和牛おまかせ盛り』応相談
『北海道うにと和牛の一口ユッケ』390円
『牛刺! だし醤油と卵黄ぞえ』1,000円
店内はテーブル席のほか、座敷席も用意。
座敷席は人数に合わせ、自在に調整できます♪

忘年会や新年会など各種宴会におすすめです!

店舗情報

住所
〒510-0883
三重県四日市市泊小柳町2-17
アクセス
JR関西本線 南四日市駅 徒歩7分
四日市あすなろう鉄道内部線 泊駅 徒歩7分
営業時間
ランチ : 11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー : 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
059-329-5705
クレジットカード
VISA MasterCard
おススメポイント
厳選和牛焼肉 新鮮ユッケ・牛刺 多彩なドリンク

席・設備

総席数
68席 掘りごたつ席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 半個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙

和牛屋こしょ

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