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しし鍋、馬肉料理、合鴨鍋 勘太郎

信州伊那の季節の味わいを楽しむ郷土料理 看板の特選鍋料理は、しし鍋、さくら鍋、馬肉のしゃぶしゃぶ 伊那谷出身の元気な女将と娘2人でやっている家庭的なお店です。

しし鍋、馬肉料理、合鴨鍋 勘太郎

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/10/14 19:36 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 深い味わい信州味噌仕立てしし鍋一番人気【信州味噌仕立てしし鍋】臭みも全くなく柔らかい。
    自然の恵みをたっぷりと浴びた牛蒡が味に深みをもたせ、三大七味のひとつ善光寺八幡屋礒五郎の七味が味にアクセントを加えます。
    締めの味噌雑炊がこれがまた絶品。勘太郎を初めてお越しの方はまずはしし鍋をどうぞ!

  • 信州伊那谷から仕入れるこだわり野菜勘太郎では女将が生まれ育った長野県伊那谷に定期的に足を運び、自らの目で食材を厳選。
    自然溢れる大地で太陽の恵みを浴び、すくすく育った生命力ある素材は体の奥底に眠る喜びを満たし活力を溢れさせます。
    勘太郎の鍋料理はこの野菜の美味しさ無しでは完成しません。

  • 長野を代表する日本酒や焼酎、ワイン長野を代表する日本酒や焼酎、ワインを数多くラインナップ。
    高遠の地酒「黒松仙譲」は、幕末の慶応2年から続く伊那谷の蔵元の銘酒。
    このほかにも、特別に作られたオリジナルの蕎麦焼酎「伊那の勘太郎」や、長野で作られたご当地ワイン、果実酒など幅広くご用意。

長野・伊那谷の厳選された肉や野菜などを使用しており、おいしい食材の数々は、定期的に伊那谷へと足を運び、山菜やきのこなど季節の食材を選び抜いております。
うまみを凝縮したしし鍋やさくら肉は、感動を覚える味わいで全国よりこの味を求めてお越しいただけます。
落ち着いた雰囲気でゆったりとお食事を楽しめ、
個室完備の勘太郎では少人数での接待・商談・会席・慶事・宴会にもご利用いただいけます。
★完全予約制でコース予約のみ

信州コース・・・6,000円
伊那コース・・・7,500円
勘太郎コース・・8,500円
全てのコースでお好きな特選鍋料理一品をお選び下さい。
しし鍋 or さくら鍋 or 馬しゃぶしゃぶ or 合鴨鍋

店舗情報

住所
〒460-0007
愛知県名古屋市中区新栄1-28-3
ふじ栄ビル1F
アクセス
地下鉄名城・名港線 矢場町駅 徒歩10分
地下鉄東山線 栄駅 徒歩13分
営業時間
17:00~22:00(ドリンクL.O.21:45)(【コース予約のみ】17:00~22:00(完全閉店) ご予約スタート20:30迄でお願いします。遅れる場合は必ずお電話ください。)
定休日
毎週日曜日 第1土曜日 祝日
※※ご予約は応相談
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
電話番号
052-251-8525
クレジットカード
VISA MasterCard DC アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
しし鍋 馬肉料理 郷土料理 和食 接待 宴会 会食

席・設備

総席数
28席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

信州コース【税・サ別】

信州の山の幸を存分に満喫できるコースです。

ネット予約で御予約をされる際に、お席の空きがない場合やテーブル席や座敷個室での受け付けができない場合がございます。その場合でも、ご希望のお席が空いている場合がございますので、電話にてお気軽にお問い合わせください。

伊那コース【税・サ別】

自慢の極上馬刺しと自家製お漬け物が付いた豪華コースです。

ネット予約で御予約をされる際に、お席の空きがない場合やテーブル席や座敷個室での受け付けができない場合がございます。その場合でも、ご希望のお席が空いている場合がございますので、電話にてお気軽にお問い合わせください。

勘太郎コース【税・サ別】

当店自慢の料理をふんだんに盛り込んだコースです。

ネット予約で御予約をされる際に、お席の空きがない場合やテーブル席や座敷個室での受け付けができない場合がございます。その場合でも、ご希望のお席が空いている場合がございますので、電話にてお気軽にお問い合わせください。

しし鍋、馬肉料理、合鴨鍋 勘太郎

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