Menu

MENU
グルメトップ

82

行きたい♡

ヂドリワギュウモツナベサンポウ

地鶏 和牛もつ鍋 三方

三河鶏の溶岩焼と三河食材の創作美味に光る店主の仕事。 名物宴会コース全7品4,500円!ご接待や会社宴会に 全国の地酒は確かなものだけを厳選/店内貸切40名様

店主増井の丁寧な仕事が光る、コース料理はまさにその神髄です。

愛知県産三河鶏や、その時一番おいしい旬の国産野菜を徹底仕入れ

冷えたビールと相性抜群もも辛味噌焼は独自ブレンドの味噌使用

ヨーロッパを中心に各国のワインをボトルでご用意致しております

  • 店主の想いが詰まった名物料理揃い!店主増井の丁寧な仕事が光る、コース料理はまさにその神髄です。看板料理のもつ鍋や三河鶏の正肉溶岩焼きをはじめとする、店主がとことんこだわり抜いた素材を使って極上の宴会コースに仕上げます。鶏の旨みやとろけるようなもつの旨みを一同にお愉しみ下さい。※ご予約時に必ずぐるなびクーポンご利用とお伝え下さい。

  • 旨い三河鶏をさらに旨くする溶岩焼き当店の看板料理の一つ三河鶏のもも溶岩焼きは弾力も甘味も秀逸の三河鶏を存分に味わう事ができます。溶岩石は特に遠赤外線放射率が高く、地鶏の表面をこんがり、中をふっくらジューシーに焼き上げます。じっくりと焼き上げることで、旨味もギュッと閉じ込める為、噛みしめた瞬間の肉汁は甘味さえも感じる濃厚な味わいです

  • 名古屋にて誕生!独自の白味噌仕立てやわらかくとろけるような食感のもつは銘柄にとらわれず、その時一番良い和牛のホルモンを使用。信州の白味噌を使った出汁は濃厚でありながらクリーミーな味わいで、国産野菜にこだわったキャベツの甘みと出汁の相性は抜群です。西にも東にも染まらない、独自の味を確立した当店特製もつ鍋を是非ご賞味下さい。

栄駅徒歩4分と駅近!自信を持ってお奨めする二大看板【もつ鍋】【溶岩焼き】
落ち着いた大人の雰囲気漂う和モダンな店内はカウンター席も特等席!
《ご宴会》
■溶岩焼きともつ鍋コース4,500円 105分飲み放題付
■特選和牛肉コース5,500円 105分飲み放題付
■大将おまかせコース 6000円 105分飲み放題付
《二大看板》
名古屋にて誕生!西にも東にも染まらない独自の白味噌仕立てのもつ鍋
三枚の大型プレートでジューシーに!旨い三河鶏をさらに旨くする溶岩焼き
《厳選の酒》
各コースに+1,000円でおすすめの地酒8種飲み放題をお付けできます。
《お席》
木の温もりと落ち着いた和モダンの大人の空間
座り心地抜群のテーブル席/一枚杉のカウンター席/店内貸切40名様

店舗情報

住所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-13-31
プリンセスガーデンホテルB1
アクセス
地下鉄東山線 栄駅 8番出口 徒歩4分
地下鉄名城・名港線 矢場町駅 6番出口 徒歩4分
営業時間
18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
3,800円(通常平均)
3,800円(宴会平均)
電話番号
052-252-2286
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
もつ鍋/溶岩焼き/栄 三河鶏/和牛/居酒屋 地酒/焼酎/接待/宴

席・設備

総席数
36席 掘りごたつ席あり カウンター席あり カップルシートあり ソファー席あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)