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ソウサククシアゲタイガ

創作串揚げ たいが

和食に中華のエッセンスを加え、厳選素材で綴る全く新しい創作串揚げ 夏の宴会コース5,500円(税抜)~ご接待や記念日にも◎ 令和元年5/10NEW OPEN!大小個室を多数完備

調味料や素材にこだわった、ここでしか出逢えない串揚げをご提供

地元愛知県の旬の素材を盛り込み、彩り豊かに盛り付けた生野菜

柳橋市場より入荷した鮮魚蒸しの香港風など、日替わりメニューも

ソファーシートの広々テーブル個室は12名様までのご宴会が可能

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/8/21 19:24 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 彩りを競う四季のご馳走をコースにてこちらはご接待や記念日のお祝いなど、特別な夜に華を添える串揚げ懐石です。北京ダックやフォアグラ、鰻や和牛など、贅沢な食材を独創的な串揚げでご提供する【和中折衷 創作串揚げ懐石コース】全16品8,500円(税抜)。柳橋市場より仕入れた鮮魚を使った中華の逸品など、和×中のストーリーを祝宴にて是非ご体験ください。

  • 時を忘れ寛げる優雅で贅沢な和の空間モダンジャズの音色が心地良く、壁に目を向けるとその魅力に引き込まれる陶磁器が並ぶ店内。こちらは4名様・6名様用(写真は6名様用)を、それぞれ2室ずつ備えた掘りごたつ個室です。当店屈指のとっておきの場所は、大切な方をお迎えするご接待や祝宴など、特別な夜に相応しい雰囲気と、随所にこだわりを感じる空間です。

  • ここでしか出逢えない「和食×中華」当店の串揚げはフカヒレや北京ダック、XO醤や豆鼓など、和食に中華のエッセンスを加えた「和中折衷」創作串揚げです。それは他のどこを探しても見つからない、洗練された逸品が集う一皿。三河牛のシャトーブリアンや、季節を感じる生野菜、岡崎市のランニングエッグなど、地元愛知県が誇る厳選食材を多数取り入れています。

栄駅徒歩6分・錦三丁目にある和中折衷の創作串揚げとワインのお店
木のぬくもりと水のせせらぎに、時を忘れ寛げる和の空間
ミシュランで2つ星を獲得した中国料理の名店で腕を磨き
名だたるレストランで料理長を務めた職人が手掛ける
他のどこを探しても見つからない「和食×中華」という新ジャンル
洗練された創作料理をご接待や記念日、ご宴会など様々なシーンでどうぞ
【コース】
雲丹とキャビアや天使の海老など料理長厳選
『おまかせコース』全14品 5,500円(税抜)
北京ダックやシャトーブリアン、フォアグラなどを使った
『和中折衷 創作串揚げ懐石コース』全16品8,500円(税抜)
【ワイン】
厳選された銘柄は勿論、姉妹店「スピリッツ」のワインセラーからもご用意

【個室】
空間を贅沢に使った趣ある大小個室を多数完備!12名様までの貸切も承ります

店舗情報

住所
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3-11-25
アーク栄錦ニュービジネスビル1F
アクセス
地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分
地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩6分
営業時間
月~土 : 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,500円(宴会平均)
電話番号
052-959-2825
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
和中折衷創作串揚げ 錦三で接待や記念日 大小個室を多数完備

席・設備

総席数
55席 掘りごたつ席あり カウンター席あり ソファー席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

【おまかせコース】全14品 5,500円(税抜)◇雲丹とキャビアや天使の海老など料理長厳選(内容は一例)◇

雲丹とキャビアや天使の海老のチリソース、麻婆蓮根など、和中折衷な創作串揚げをその日に仕入れた厳選素材を使ってご用意する【おまかせコース】全14品5,500円(税抜)。串揚げの他、和を感じる箸休めや、サラッとお召し上がりいただける中華粥、甘さを抑えた杏仁豆腐など、心和む逸品もお楽しみいただけるコースです。※地下鉄栄駅より徒歩6分、他店では中々お目にかかれない趣向を凝らした和中折衷の創作串を味わえる「創作串揚げ たいが」。上質素材を使った華やかな逸品は、ご接待や記念日のお祝いにもおすすめです。テーブルソファーや掘りごたつ個室など、洗練された大小個室を多数完備しております。企業様のご宴会や同僚との飲み会、おもてなしの席など、様々なシーンに是非ご利用ください。

【和中折衷 創作串揚げ懐石コース】全16品8,500円(税抜)◇北京ダックや牛シャトーブリアン、フォアグラ◇

こちらはご接待や記念日のお祝いなど、特別な夜に華を添える串揚げ懐石です。北京ダックやフォアグラ、鰻や和牛など、贅沢な食材を独創的な串揚げでご提供する【和中折衷 創作串揚げ懐石コース】全16品8,500円(税抜)。柳橋市場より仕入れた鮮魚を使った中華の逸品など、和×中のストーリーを祝宴にて是非ご体験ください。※地下鉄栄駅より徒歩6分、他店では中々お目にかかれない趣向を凝らした和中折衷の創作串を味わえる「創作串揚げ たいが」。上質素材を使った華やかな逸品は、ご接待や記念日のお祝いにもおすすめです。テーブルソファーや掘りごたつ個室など、洗練された大小個室を多数完備しております。企業様のご宴会や同僚との飲み会、おもてなしの席など、様々なシーンに是非ご利用ください。

和中折衷串揚げ

当店の串揚げはフカヒレや北京ダック、XO醤や豆鼓など、和食に中華のエッセンスを加えた「和中折衷」創作串揚げです。それは他のどこを探しても見つからない、洗練された逸品が集う一皿。三河牛のシャトーブリアンや、季節を感じる生野菜、岡崎市のランニングエッグなど、地元愛知県が誇る厳選食材を多数取り入れています。

創作串揚げ たいが

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