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行きたい♡

ニホンリョウリヒノデ

日本料理 日の出

お得コース有

個室あり

座敷あり

お子様用いすあり

手抜きせず、手をかけ過ぎずの職人技の料理を目指している日本料理店です。 (GWは通常営業)

日本料理 日の出

当日もお得! この日でネット予約する

2019/5/23 19:11 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • お客様をリッチな気分に手抜きせず、手を掛け過ぎずの職人技。フグやハモの薄造りなど庖丁の冴え。生簀の新鮮な魚介をその場で調理。料理に対しては、いつでも謙虚・真摯に接し研究を怠らずに精進していきたいと心掛けています。一品料理も数多く取り揃え、また、料理に合うお酒・おいしいお酒をご用意しております。

  • 浜松でとれる食材を扱う可能な限り既製品は使わないこと。味噌・醤油・ポン酢・浜納豆・柚餅子など色々なものを自家製で。地元でとれる魚介類・野菜を中心に季節感を盛り込み、手を抜かずにシンプルな料理を提供するように心掛けてます。

  • お祝い事には【鶴盛】を♪【ふじのくに食の都づくり仕事人】認定の大将が造り上げる、てっさ(ふぐ刺し)の【鶴盛】は匠の技。この道30年の職人人生が成せる芸術品。宴会、接待、お祝い事にも◎

四季折々 浜名湖や遠州灘の幸 地元でとれた野菜や果物を 心を込めて調理し おもてなしいたします。
常に謙虚に料理に向き合い、初心を忘れず研究を心がけています。
地元でとれる魚介類・野菜を中心に季節感を盛り込み、
手を抜かず心を込めてご用意しております。
料理に合うお酒、おいしいお酒ももちろんご用意しています!
当店においでになられたお客様が幸せな気持ちになられて帰られるように心掛け、
どのような時でも、どなたにもご来店頂きたいと思っております。
カウンター席 個室 宴会場 目的に合わせて お選びいただけます どんなお席にも ご利用くださいませ。

店舗情報

住所
〒430-0934
静岡県浜松市中区千歳町19-18
アクセス
JR 浜松駅 北口 徒歩5分
営業時間
ディナー : 17:00~23:00
ランチ : 11:00~14:00(ランチは前日22時までのご予約にて営業致します。 ランチはコース料理のご提供となります。)
定休日
不定休日あり
※日曜日は前日22時までのご予約にて営業致します。 日曜日はコース料理のご提供となります。
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
7,000円(宴会平均)
電話番号
053-458-5008
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
浜松海鮮 ふぐ 接待 日本料理 すっぽん はも うなぎ 職人技

席・設備

総席数
50席 座敷席あり 座椅子あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

遠州灘天然とらふぐフルコース

遠州灘天然とらふぐのフルコース ※期間限定10月〜4月中旬

浜名湖産すっぽんコース

自然養殖の服部中村養鼈場(浜名湖産)のスッポンのみ使用しています。

浜名湖うなぎ会席 

当店の水槽で活かしてある活きうなぎを使用しています。会席料理の中にうなぎ薄造り・うなぎしゃぶしゃぶ・うなぎ蒲焼(または白焼)が入ったコース料理です。
写真は「うなぎしゃぶしゃぶ」
8,000円〜 承ります。

日本料理 日の出

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