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行きたい♡

ヤマヘイ カルイザワテン

やまへい 軽井沢店

お子様メニューあり

お子様用いすあり

地産地消を大事に、出来るだけ軽井沢、佐久、信州産の物にこだわりました。本店の水車にて、玄そばを石臼にて丁寧に引いています。

ざるそば 浅間山麓産の地粉にこだわりました。 

そば三昧 高原野菜の天ぷら、山菜おろし、とろろ、水菓子つき

高原の天ざるそば(春には山菜、秋にはキノコなどの素材が)

全180席のご用意がございます。

  • 浅間山麓産の地粉にこだわりました本店の水車にて、玄そばを石臼にて丁寧に引いています。

    軽井沢をはじめとする地元のそばを石うすで丁寧に挽き、鰹節、昆布などで丁寧にだしをとりました。

    地元の料理として、春は山菜、夏野菜、秋期から冬にかけてきのこを素材としたお料理の他、岩魚や鯉を素材としたお料理をご用意いたしました。

  • 蕎麦つゆつゆは、鰹厚削りと北海道産昆布より日々ダシを取り、本店開店以来36年間つぎたし熟成させたかえしと合わせ、作っています。

軽井沢をはじめとする地元のそばを石うすで丁寧に挽き、鰹節、昆布などで丁寧にだしをとりました。
地元の料理として、春は山菜、夏野菜、秋期から冬にかけてきのこを素材としたお料理をご用意いたしました。
ごゆっくりとお過ごしいただけますようお待ち申し上げます。

店舗情報

住所
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
アクセス
JR長野新幹線 軽井沢駅 徒歩3分
しなの鉄道 軽井沢駅 徒歩3分
営業時間
月~日 : 11:00~20:00(L.O.20:00)(※季節により閉店時間は変動致します。)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
2,000円(通常平均)
2,500円(宴会平均)
電話番号
0267-41-3131
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
長野 軽井沢 そば 天ぷら 和食 駅近 山菜 刺身

席・設備

総席数
180席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

そば三昧

高原野菜の天ぷら、山菜おろし、とろろ、水菓子つき

天重

小鉢、お味噌汁、お新香がついています。

高原の天ぷらそば