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行きたい♡
ウオゴコロ
うおごころ
市場より直送 旬の食材満載!おすすめメニューよりどうぞ
一膳目は海鮮丼、二膳目は薬味と、三膳目は黄金だしでお茶漬けを
繋ぎ不使用!しそ香る海老かつとお造りを楽しめる御膳は1,580円
店主が厳選する日本酒。夏には夏の限定酒ございます。
- 和食と海鮮が旨い居酒屋
- 地下鉄東山線 本山駅 5番出口 徒歩1分
- 4,000 (通常価格)
当日もお得! この日でネット予約する
- 日
- 月
- 火
- 水
- 木
- 金
- 土
2021/4/10 20:25 更新
: ネット予約可 -:ネット予約受付なし
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格別を肌で。美食家を迎える寛ぎ空間訪れるたびに色とりどりな四季を感じる「うおごころ」。こちらは限定1室の5名様までご利用いただけるテーブル個室です。和の雰囲気を纏う室内は、海外からお越しのゲストとのお食事にもピッタリです。ご接待やご家族でのお祝い事など、ここでしか出逢えない料理の数々と皆様だけの空間を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
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伝統の食文化!受け継がれる日本の味和食の土台で魅せる業!少量で刺身本来の鮮度を味わう為、とろみのある濃口にサラサラの醤油を溶き合わせた特製醤油を使用し、塩は一度煎る事で余分な辛さを落とし柔らかい甘さに整えた数種の塩をブレンド。試作を重ね完成させた昆布×鰹の出汁は、素材、仕込み水や火の温度、時間を追及した香り高く味わい深い自信作です。
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鮮度と味。丁寧な仕事で最高の状態に目利きをして仕入れる四季折々の新鮮魚貝!豊浜漁港で直接買い付ける旬魚、県外からトラックで直送するマグロなども質の高さに驚かれるはずです。仕入れたものはその日のうちに使うという鮮度へのこだわりは、味に厳しい上司や接待でもてなすお得意様、海外からのゲストにもきっとご満足していただけるクオリティです。
【安心と安全】
◆空間除菌 加湿器 設置
◇ゆとりあるお席のご案内をいたしております
◆個室もご用意あります~お席のみのご予約も◎
【テイクアウトございます】
◇詳細はメニューページへ
【夜の定食はじめました】
◆お食事でのご利用も◎
【ランチ】(ランチは全て税込です)
◇忘れられない名物海老カツランチ!月替わり御膳や自慢の鮮魚を使った御膳が人気!
【コース
◇全コース:取り分け不要、お一人様ずつの「銘々盛り」でのご提供
◆飲み放題:各コース+1500円(コース+2000円で銘柄日本酒や焼酎も飲み放題)
店舗情報
- 住所
- 〒464-0819
愛知県名古屋市千種区四谷通1-8
ラフォーレ四谷1F - アクセス
- 地下鉄東山線 本山駅 5番出口 徒歩1分
地下鉄名城・名港線 本山駅 5番出口 徒歩1分 - 営業時間
- 火~日・祝日 ランチ : 11:00~14:30(L.O.14:00)
火~土 ディナー : 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
日・祝日 ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:30)(愛知県からの営業時間短縮要請中は【平日】11:00-14:30/17:00-22:00【土日祝】11:00-22:00 ※今後、世情を鑑みて営業時間の変更や臨時休業をさせていただくことがございます。また状況が沈静化するまでの間、通常閉店時間よりも早く閉店する場合がございます。何卒ご理解ご了承のほどお願い申しあげます。) - 定休日
- 不定休日あり
その他(2021年2月22日)
※※世情を鑑み、臨時営業または休業する場合もございます。ご理解のほどお願いいたします。 - 平均予算(お一人様)
- 4,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均) - 電話番号
- 052-788-7780
- クレジットカード
- VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
- おススメポイント
- 本山の海鮮和食店 個室で安心 テイクアウト
- 総席数
- 47席 カウンター席あり
- 個室
- 個室あり 完全個室あり
- 禁煙・喫煙
- 店内全面禁煙
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可
席・設備
厳選!本日のお刺身盛り合わせ
当店にご来店の際に必ず食べていただきたいのが、見た目の豪快さに誰もが驚く、名物のお刺身盛り合わせ。料理人の心意気が伝わる逸品は、内容が毎日変わるからこその楽しみがあります。マグロ、ブリ、カツオ、タイ、タコ、赤エビ、サーモンなど、旨味をダイレクトに味わえる贅沢な逸品です。※ご注文は2人前から承ります。
海鮮桶盛り ひつまぶし
名物!しそ香る海老かつ と 自慢の麹(こうじ)紙カツ 御膳
うおごころ名物の「しそ香る海老かつ」のランチ御膳。つなぎを一切使わない名物「しそ香る 海老かつ」と、麹漬けににて薄くのばした箸でも切れるほどやわらかいヒレカツの「麹(こうじ)紙カツ」にお造りや季節のおばんざいもついた、不動の人気ナンバーワンランチです。%0A%0A・しそ香る海老カツ%0A・こうじ紙カツ%0A・お刺身小鉢%0A・本日のおばんざい3品%0A・ご飯%0A・香の物%0A・汁物