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ニクチーズクンセイバル スクウェアワントヨタ

肉×チーズ燻製バル □1(スクウェアワン) 豊田

豊田市/貸切り/駅近/居酒屋/ワイン/肉/チーズ/記念日/宴会/女子会に。 時間外の結婚式二次会・昼宴会も可。プロジェクター完備。

豊田駅前!ショールームのように洗練されたガラス張りのお店です

豊富なワインに合わせる、数々のチーズを取り揃えています!

パーティーに最適!デザイナーによるNYスタイルのお洒落な空間

プロジェクター、マイク、スクリーン、スピーカー完備!!

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/6/17 19:17 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 独自の調理法で引き出す肉の旨味当店の看板メニュー「ダッチオーブンで作る牛ZABUTONの瞬間燻製」は口いっぱいに広がる希少部位(ざぶとん)の牛肉の旨味と燻製の香りが最高です。レア(生)の様に赤く見えますが、フライパンで仕上げるレアの焼き方とは全く違い、真空密閉して一定の温度を保った湯の中で、じっくりと熟成させるように調理しています。

  • 平日20名様〜最大40名様貸切可能当店はスタイリッシュ感とウォーム感、ナチュラル感を取り入れたお洒落な雰囲気が特長です。店内全て貸切で、月〜木は20名様〜最大46名様、金・土・祝は40名様〜46名様迄のご宴会が可能です。WD二次会や会社の忘新年会、同窓会などワンフロアでワイワイお楽しみください。

  • 素材の魅力溢れる華やかなパーティー【アニバーサリーコース/全5品/5,000円】□1では、科学的調理法と自然を融合させたガストロノミー料理をご提供しております。素材の魅力を引き出しながら、芸術の様なクリエイティブ性にあふれるお料理の数々。鮮魚の瞬間スモークはガラスの蓋を開けると水蒸気が魔法のように現れます。メッセージ入りシュータワー付き♪

豊田市駅・新豊田駅より徒歩3分!NYスタイルの肉とチーズのオシャレな居酒屋!
驚きと感動の「低温調理&瞬間燻製」の魔法に出会える!
貸切50名様迄OK!平日なら20名様~貸切受付中!
パーティーコース 全7品3,500円
□1(スクウェアワン)コース 全8品4,000円
アニバーサリーコース 全5品5,000円
飲み放題/ワイン、ビール、カクテル、日本酒と豊富にご用意!
【当店のこだわり】
◇低温調理 ~火の通った生~
肉料理は最も柔らかい肉の調理法として低温調理をベースにしています。
レア(生)の様に赤く見えても、真空密閉して一定温度を保った湯の中で
じっくりと熟成させるようにに調理。
◇瞬間燻製~現代の燻し
どれも程良い塩加減&新感覚のしっとり、ジューシーな味わい!
店内の燻製器で作り上げているからこそ成せる業です。

店舗情報

住所
〒471-0026
愛知県豊田市若宮町7-2-5
クリスタルビル1F
アクセス
名鉄三河線 豊田市駅 徒歩2分
愛知環状鉄道線 新豊田駅 徒歩2分
営業時間
月~木・日 : 17:00~翌1:00(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)
金・土 : 17:00~翌2:00(L.O.1:00、ドリンクL.O.1:30)
17:00~翌2:00(営業時間外のご予約は御問い合わせください。昼宴会スタート12:00~深夜宴会スタート通常の営業終了時間~。)
定休日
年中無休
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
0565-35-0650
クレジットカード
VISA MasterCard
おススメポイント
熟成肉と燻製料理 宴会・女子会 貸切 豊田駅前で貸切可

席・設備

総席数
46席 カップルシートあり ソファー席あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

熟成チーズとカマンベールのチーズフォンデュ

12ヶ月間の長期熟成グラノパダーノチーズとカマンベールをたっぷりと使いました。野菜やバケット、自家製ベーコンなどを付けてお召し上がりください。

瞬間燻製〜現代の燻し〜

本来燻製は食材の水分を飛ばし、加塩して保存性を高めた物。%0A保存技術が発達した現代では、その意味合いは失われつつあります。%0A%0A当店の燻製は、食材本来の旨味、ジューシーさを最大限に引き出した、%0A現代の燻製にこだわっています。%0A%0Aどの燻製も程良い塩加減で、しっとりとした新感覚の逸品ばかり。%0Aジューシーな旨みは、毎日店内で燻製を掛けているからこその%0A成せる業なのです。%0A%0A素材の持ち味をその身に閉じ込めた上質な燻製を存分にお楽しみください。

【アニバーサリーコース/全5品/5,000円】誕生日会や記念日にぴったりのメッセージプレート付きコース!

□1では、科学的調理法と自然を融合させたガストロノミー料理をご堪能いただけます。素材の魅力を引き出しながらも、芸術のようなクリエイティブ性にあふれる、大人の感性を刺激するお料理の数々。鮮魚の瞬間スモークはガラスの蓋を開けた途端に白い水蒸気が記念日にふさわしい演出です。メッセージ入りシュータワー付き♪

肉×チーズ燻製バル □1(スクウェアワン) 豊田

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