すみのかほりのこだわり当店では、目利きの職人が産地や番手は問わず、本当に美味しい部位を厳選して仕入れております。また店名の通り、
炭火の香りにこだわりました。お肉から溢れ出した肉汁が七輪に落ち、炭火から吹き起こる沢山の煙が、まるで燻製のように、
お肉を包み込み、よりいっそう美味しさを引き立てます。
すみのかほりのコース料理お客様の用途に合わせたコース料理を多数ご用意しております。ぜひお試しください。
仕切られたプライベート感重視の空間靴を脱いで店内に上がれば、ガラス越しに坪庭を眺めながらゆったりと食事を楽しめるソファー席。石畳をまたいで奥に進めば、旅籠の掘りごたつ個室などが用意され、空間ごとに仕切られたプライベートな造りになっております。

牛1頭あたり数㎏しか取れない【ハネシタ】、日々の仕入れによって異なる【特選和牛】、ウェットエイジングにて1ヵ月以上熟成した【熟成厚切りタン塩】、鮮度抜群の【ホルモン】を炭火で炙れば、遠赤外線により、肉の中に旨味を閉じ込めたまま、表面をカリッと、中はフワーッという食感を生み出します♪また炭火独特のあの香ばしい味と香りを生み、旨味をさらに引き立てます！
照明の明かりを落とした落ち着いた雰囲気の炭火焼肉店。
ガラス越しに坪庭を眺めながらしっとりと料理を楽しめるソファー席。
掘りごたつ座敷やテーブル席などが用意され、空間ごとに仕切られたプライベート感を重視した造り。
お子様連れでも安心してご来店頂けます。
当日入荷の希少部位や極上部位など、毎日変わるおすすめメニューも必見♪
落ち着いた店内でごゆっくり、こだわりの味をご堪能ください◎

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店舗情報

住所: 〒440-0853
愛知県豊橋市佐藤1-3-14
アクセス: ＪＲ豊橋駅東口車10分
名鉄名古屋本線豊橋駅東口車10分
営業時間: ランチ・ディナー : 11:30～21:00(L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30)
定休日: 無
平均予算(お一人様): 5,000円（通常平均）
5,500円（宴会平均）
電話番号: 0532-66-4541
クレジットカード: VISA MasterCard DC ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント: 豊橋　焼肉　忘年会新年会　記念日ホルモン　宴会

総席数: 66席座敷席あり掘りごたつ席あり座椅子ありカップルシートあり
個室: 個室あり二人でも個室OK
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ NTT ドコモソフトバンク au）

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すみのかほり

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