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行きたい♡

カッポウスズシロ

割烹すゞしろ

お得コース有

個室あり

座敷あり

あらゆるお集まりに。日本海の朝獲れ魚介と信州郷土食の会席料理3,000円~20,000円。飲み放題あり。

早くも隠岐の島産特大岩牡蠣が入荷

歓送迎会に日本海朝捕れ魚介と信州健康食のコース料理がお勧め

のど黒会席。のど黒と海鮮、郷土料理と合わせて特別コース料理、

山菜と日本海朝どれ魚のお任せ会席が旬!(ご希望をお伝え下さい

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/7/14 19:13 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 日本海の朝どれ魚介と旬の信州野菜日本海朝どれ魚介と北信州伝統野菜料理をとり合わせたコース料理がおすすめ。春は〜夏は自家採取の山菜、特に根曲がり筍が信州ならではの珍味。早朝入荷する新鮮魚と山の味を組み合わせたコース料理が用意してあります。ご希望に応じてお献立をおつくりします。お値段、御料理についてご希望を存分にお伝え下さい。

  • 今人気の高級魚、のど黒錦織圭さんの(日本へ帰ったらまずのど黒が食べたい)のメッセージで人気が出たのど黒(赤むつ、黒むつ)を提供しております。(刺身、焼き魚、煮魚、お吸い物)などで。ご予約が賢明。(コースで7000円から)

  • 活スッポン一匹の料理活スッポンをお客様が到着されてから調理をスタートし、ワイン、活心臓、活レバー、抱き身をしょうが醤油で召し上がっていただき、臭みのないよう工夫されたスッポン鍋を召し上がっていただき最後は栄養タップリの雑炊をお造りいたします。海鮮料理との組み合わせコースは他旬の料理等バラエティーにとんだ料理が楽しめます

金沢の魚屋に生まれ育ち、その地の老舗料亭で修行を積んだオーナー料理人が毎朝5時に市場より北陸の漁港、新潟漁港からの朝獲れの魚を選びぬき調理する旬のおまかせ会席料理は価値が高い。鮮度、味、希少性、量,値段全て大満足。コース料理の詳細はご相談に応じますので、価格、食材の種類、料理の量など遠慮なくご相談ください。ご来店下さった皆様に快適な一時を過ごしていただけることが私どもの願いです。

店舗情報

住所
〒380-0821
長野県長野市大字鶴賀上千歳町1177
アクセス
JR 長野駅 西口 徒歩8分
長野電鉄 市役所前駅 徒歩3分
営業時間
月~金 : 11:30~14:00(L.O.13:30)
月~金 : 17:30~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)(休日でもご予約があれば営業いたします。)
定休日
毎週土・日曜日 祝日
※定休日でもご予約があれば営業いたします。
平均予算(お一人様)
6,900円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
0120-81-4446
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ NICOS MUFG
おススメポイント
活松葉かに 岩牡蠣 スッポン、のど黒 信州野菜 生蛍烏賊

席・設備

総席数
39席 座敷席あり 座椅子あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

すゞしろイチオシ! 季節の味がいっぱい! 『日本海朝どれ魚と信州健康料理』の会席料理 

お献立例(料金により品数、食材が変わります) 旬菜3種盛 海鮮どっさり茶碗蒸し旬の山、野菜添え 旬の山菜料理又は海鮮料理等 活松葉が二の自店茹でなど旬の海鮮料理 日本海朝どれ旬魚の刺身6種盛り 地中掘り新筍網焼き 旬の焼き魚(のど黒塩焼きは7000円より)山菜天ぷら、又はお吸い物(一例)

12日 日替わりランチ A)日本海の朝どれ刺身4~5種盛。(梶木、間八、平目他など)(写真はイメージです)

魚の種類は絶えず変わります。日本海の朝獲れの新鮮、厚切り、切り立てが好評な 刺身、《切リたて》の大切さが知られて来ています。魚の本来の旨み、甘味のある《切りたて》を提供いたします。
刺身は量はたっぷりでも100キロカロリー以下、塩分0,2g以下のヘルシーで美味しく、最大にお得値ランチ。

すっぽん鍋会席
活きたすっぽんをお客様が到着されてから調理を致します。1週間以上前にご予約下さい  

 臭みがなくこくのある美味しい調理が好評です。(特殊食材のためご予約後のお取り消し、減数はご容赦下さい)
●鍋会席 1人前6,000円より 
コースの内容 すっぽん料理(鍋、ワイン、活肝、活ハツ、活ささみ 雑炊)漬物
 他に 旬菜3点盛 魚介刺身 旬の魚介塩焼き 旬の酢の物
3人前より承ります

割烹すゞしろ

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