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行きたい♡

アイチナゴヤワショクニホンリョウリアイキョウ

愛知 名古屋 和食・日本料理 愛郷

■ TV取材 多数!!今、話題の店! ■ お子様セット・お得な クーポン実施中!! ■ 名古屋市中央市場に近く、新鮮なネタがお値打ち♪

● ミシュラン以上を
目指してます♪

●中央市場に近く、ふぐ・すっぽん・伊勢海老・鮑等楽しめます♪

● 食通の皆様!!
天然すっぽん 入荷しました♪

● 14〜20名様で貸切にできます♪

  • ●店主もびっくり!美味い すっぽん◆【数量限定】職人技!天然!すっぽんランチ あります♪
    11:30〜14:00 ( LO13:00 )平日・土.日.祝 も可♪
    ◆ お昼も 夜のメニュー 全てできます♪

  • ● 活・伊勢海老、あわびの残酷焼き● 中央市場に近く 新鮮なネタが豊富でお値打ち

  • ●天然とらフグ コース● 天然ふぐは 身がしまっており 味もよく、食通のお客様に好評です♪

【 すっぽんの 天然物と養殖物の違い♪】
・養殖物は 養殖場での運動不足、薬やエサ等の問題で カビ.薬.鰯臭いものもあります。
・天然物は ストレスがなく
エサの違いで癖や臭みが全くなく
運動量が多い為、肉がしまり、味にコクが有り、
養殖物より 約1.5倍 大きく
食通のお客様に好評です♪
初めての方にも安心して
美味しく召し上がって頂けます。
■ 当店HP に 書いてあるメニューは 完全予約制ですが
席のみ予約のお客様には 天然すっぽんの単品や、昼は 2800円 夜は 4800円の 天然すっぽん鍋セットをご用意しておりますので お気軽にご予約ください♪

・国家資格.日本料理 専門調理師
・調理技能士 第10689号
・ふぐ処理師免許第2831号
・ふぐ処理施設「愛郷(あいきょう)」

店舗情報

住所
〒456-0063
愛知県名古屋市熱田区西野町1-31
メゾン西野1F
アクセス
JR東海道本線 名古屋駅 車15分
名古屋高速道路 六番北出口 車2分
名鉄線 金山駅 車7分
営業時間
11:30~23:00(L.O.22:00)(【 完全予約制 】)
定休日

※【ご来店の際は 必ずご予約ください♪】当店は中央市場に近く、新鮮で本物のネタを使用し 最高のおもてなしと、お料理をお出しする為、お料理の予約受注後に食材等を準備しますので、ご予約時に ご希望の・日時・人数・メニュー名を お伝えください♪尚、ご予約ごとに食材を市場の方へ発注しますので、キャンセルや変更は無きよう よろしくお願い申し上げます。
平均予算(お一人様)
15,000円(通常平均)
12,000円(宴会平均)
電話番号
052-683-0010
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
活すっぽん 活ふぐ カニ 伊勢海老 鮑 鰻 名古屋グルメ

席・設備

総席数
20席 座敷席あり 座椅子あり カップルシートあり テラス・屋外席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり 半個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙

● グルメ雑誌・TV取材多数!!今、話題の店!


◆ 「花咲かタイムズ」 「わくわくマイタウン」「ナイトスポット」「ぐっさん家」「名古屋ベストガイド」「チーク」「ケリー」「旅色」等
その他 多数の TV、雑誌で紹介されました。

※ 日本成人病予防協会認定.健康管理士
  国家資格.日本料理専門調理師
  調理技能士 第10689号
  ふぐ処理師免許第2831号
  全国ふぐ連盟加盟店
  ふぐ処理施設「愛郷」

● 職人技!!
 本格・ 活すっぽんコース

・口取り%0A2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆%0A・ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)%0A・特製 とれたての大根 サラダ%0A・生血%0A (味・色共に飲みやすくしてあります)%0A・すっぽんのお刺身%0A・肝の 時雨煮%0A・心臓%0A・脾臓 %0A・すっぽんの煮こごり%0A・すっぽんの唐揚%0A・すっぽん鍋%0A・雑炊%0A・自家製お漬物%0A・デザート%0A%0A----------------------------------------------%0A※ すっぽん1匹で 2人前とります。%0A%0A※ 3人前の場合は 1匹半使います。%0A%0A※ 表記されている値段は全て1人前の値段です。%0A%0A※ 2人前からの予約制です。%0A%0A※ 料理にアルコールは使用しておりません。%0A%0Aすっぽん名古屋 %0A

● 活・伊勢海老 鮑の残酷焼き

・詳しくは 下記 メニューをご覧ください。