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飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST店

焼肉ランキング8位の上質焼肉店 ◇ランチ 馬喰ランチ 3,000円+税 ◇デォナー 炭火焼コース 飛騨牛「最とび」炭火焼 12,000円+税 実りの秋、 ご予約承り中!

名古屋駅徒歩5分/都心の和モダン空間で至福のひとときを

和の雰囲気漂うお席は、まさに大人の隠れ家風のお部屋です。

極上スペシャル!飛騨牛最とび盛合せ!至福の食べ比べをどうぞ

日替りのおまかせランチは全7品が付いて1,500円とお値打ち価格!

  • 食通のお客様に飛騨牛の美味をご提供飛び牛は約500キロに潜む、ごくわずかな黄金肉!牛を知り尽くした達人の目が光る至極の肉、それが最とびです。岐阜の豊かな自然の中で丹精込めて育てた牛の脂と肉のバランスは、まさに牛肉の黄金比です。中には、十人前ほどしかない希少な部位も。

  • 名古屋駅/都心の和モダンな空間最大30名様までで、ご利用頂ける掘りごたつ個室は人数に合わせて、お席のご用意も可能です。和ダモンの落ち着いた雰囲気で贅沢なひと時をお愉しみ下さい。またお部屋は煙を吸い込むダクトさえモダンなデザインと、内装もこだわった造りとなっております。

  • 見事なサシが入った霜降り肉を堪能当店の起源は、しゃぶしゃぶです。お箸を持つだけで切れる程、サシが見事に入った霜降り肉は、適度に脂を落として、肉の旨味を堪能下さい。美濃和紙鍋が優しく肉を包み込みます。

飛騨牛と生産者と、お客様と「馬喰一代」は一心同体
一頭買いにこだわった厳選飛騨牛をご堪能下さい
<炭火焼き>
牛を知り尽くした達人の目が光る至極の肉、それが「最とび」です。
岐阜の豊かな自然の中で丹精込めて育てた牛の脂と肉のバランスは、まさに「牛肉の黄金比」
<しゃぶしゃぶ>
当店の起源は、しゃぶしゃぶです。お箸を持つだけで切れる程、
サシが見事に入った霜降り肉は、適度に脂を落として、肉の旨味を堪能下さい。
美濃和紙鍋が優しく肉を包み込みます。
<すき焼き>
馬喰風すき焼きの秘密は、秘伝の割り下にあります。
骨や筋から丁寧にとった出汁を使用し、
飛騨牛の濃密なコクをぎゅうぎゅうに閉じ込めており、贅沢の極みです。
<ランチ>
本日のおまかせランチ1,600円+税
平日だけでなく、土日祝日も行っております。

店舗情報

住所
〒451-0046
愛知県名古屋市西区牛島町6-24
アクロスキューブ名古屋2F
アクセス
JR 名古屋駅 1番出口 徒歩2分
地下鉄東山線 名古屋駅 1番出口 徒歩2分
名鉄名古屋線 名鉄名古屋駅 徒歩4分
営業時間
月~日 : 11:30~24:00(L.O.23:00)
定休日
平均予算(お一人様)
7,560円(通常平均)
8,100円(宴会平均)
電話番号
052-581-4129
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT MUFG
おススメポイント
炭火焼肉・すき焼き しゃぶしゃぶ・個室 名古屋駅・接待

席・設備

総席数
94席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり 半個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

最とびスペシャル盛り

飛騨牛「最とび」極上シャトーブリアン

本日の赤身(上)

通の好む濃厚な赤身の味わいに、
ついつい口角が上がります。
肉汁がにじんだら食べ頃です。

【塩コショウ・塩ダレ・タレ】