京料理・うなぎ鈴季 春日井店

新年会に!!飲放付コース5,000円〜新年会の季節です。鈴季では、旬の食材を使用した飲み放題付きのコースを3種類ご用意しております!!小鍋料理やお造り、天ぷらなど多彩な創作料理をご堪能頂けます。さらに5,500円のコースと6,000円のコースでは、ミニ鰻重もお楽しみ頂ける贅沢な内容!!5,000は自家製じゃこご飯で。お昼のご宴会にもご利用頂けます。

旬を楽しめる会席料理やお膳料理以前は老舗・懐石料理店で修業をしていた店主。その手腕を振るったお料理を色々楽しめるのが、コースやお膳料理。旬の食材をふんだんに使用し、いかに美味しく食べて頂けるかを考えてお作りしています。こちらのミニ会席コースは、全6品3,240円。季節毎に内容を変えておりますので、旬を楽しんで頂けます。

餌と水にこだわった三河一色直送!当店のうなぎは、三河一色から直接、仕入しています。自ら何度も養殖池に足を運び、信頼のおける取引先から厳選したうなぎを仕入れています。タレは先代から受け継がれた秘伝のタレ。このタレをつけて焼き、もう一回つけて焼き上げます。絶妙なタイミングで焼き上げたうなぎはふわふわ食感。タレとの相性も抜群です