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タンシャブニクリョウリノハジメ

たんしゃぶ 肉料理のはじめ

花乃牛をはじめとする上質なお肉を ゆっくりと楽しめる大人の隠れ家です 秘伝のスープで味わうたんしゃぶコースは4,800円(税抜) 接待や会食に最適な完全個室を完備

秘伝のスープでいただく牛タンしゃぶしゃぶがメインの人気コース

上質なお肉を軽く炙り、シャリを包み込んだ贅沢な「炙りすし」

10時間以上煮込んだ牛骨スープは一度ご賞味いただきたい自信の味

黒を基調としたシックな空間。半個室と完全個室がございます

当日もお得! この日でネット予約する

2019/11/20 20:38 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • たんしゃぶを堪能。4800円(税抜)〜上質なお肉を様々な調理で味わえる『たんしゃぶコース』はおもてなしに最適。こだわりの牛骨スープで味わうたんしゃぶをメインに、牛タン刺しや牛のたたき風など、肉の旨みを存分に楽しむことができるメニューが揃います。キムチ盛り合わせやサラダ、〆のラーメンにデザートまで付いてくる満足度の高い内容が好評です。

  • 落ち着いた和の空間で優雅にご宴会を当店は店舗全体が和の雰囲気で、黒・金を基調とした落ち着いた空間となっています。すべてのお席を個室・半個室でご用意しており、2名様よりご案内可能。ビジネスでの会食や、ご家族集まってのお食事に最適です。また、15名様以上で店舗全体の貸切も可能ですので、ご希望の方はお気軽にお問合せください。

  • 最高級に舌鼓。上質な厳選牛肉を使用当店では「お客様に質の高いお肉を味わっていただきたい」という想いから、お肉の仕入れには特に力を入れております。独自ルートにより、国産和牛、花乃牛、A5ランクの最高級牛肉など、その時々に流通している上質なお肉を入手。しゃぶしゃぶやお鍋、たたき風など、様々な調理法で旨味や甘みを引き出します。

【湊川駅徒歩5分】落ち着いた和の個室空間で上質な肉料理をご堪能ください
■会食・接待におすすめのコース
長時間煮込んだ秘伝の牛骨スープで味わう牛タンしゃぶしゃぶ
『たんしゃぶコース』全8品4,800円(税抜)
■秘伝の牛骨スープ
和牛の脊髄やゲン骨をじっくり10時間以上煮込んだ絶品スープ
上品な甘みや深みをしゃぶしゃぶや〆のラーメンで味わえます
■上質なお肉を独自ルートで仕入れ
国産和牛・花乃牛のヒウチなど
その時々に流通している上質かつ新鮮なお肉をご提供
■厳選肉の逸品
厚切りタン焼きやタン刺し、炙りすし、贅沢な牛だし茶漬けなど
要予約の特別な花乃牛鍋もございます
■黒を基調としたシックな和の空間
2名様~8名様でご利用いただける落ち着いた半個室と完全個室を完備
ビジネスでの会食や接待、ご家族でのお食事にぴったり

店舗情報

住所
〒652-0033
兵庫県神戸市兵庫区西上橘通1-4-12
アクセス
神戸市営地下鉄西神・山手線 湊川公園駅 徒歩5分
神戸高速鉄道東西線 高速神戸駅 徒歩5分
JR神戸線 神戸駅 徒歩10分
営業時間
17:00~22:00(L.O.21:30)(※お客様がいらっしゃる場合は、23時まで営業いたします。)
定休日
毎週火曜日
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
9,000円(宴会平均)
電話番号
078-599-5790
おススメポイント
牛タンしゃぶしゃぶ 花乃牛の特別な鍋 完全個室と半個室

席・設備

総席数
15席
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり 半個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

一番人気◆上質な牛タンをこだわり牛骨スープのしゃぶしゃぶで堪能する『たんしゃぶコース/ハーフ』全8品

厳選牛を味わい尽くす、ボリュームたっぷりのコースです。メインは濃厚な牛骨スープでいただくたんしゃぶ。長時間じっくりと煮出したスープは、コクがあり濃厚。ここに肉の旨みが溶け出すことで、〆のラーメンはいっそう奥行きのある美味しさとなります。この他、牛タン刺しやたたき風など、アラカルトでも人気メニューを多数ご用意いたします。普段のお食事はもちろん、ご接待や会食にもおすすめです。

炙りすし(1貫)

食べやすいサイズに切ったお肉をサッと炙り、ご飯を包み込んだ贅沢な逸品。お肉の旨みや甘み、柔らかさなどが混然一体となってお口の中に広がります。上質かつ新鮮なお肉を取り扱う当店ならではのメニューです。

タン焼き(塩・タレ)

1cm程の分厚さが特徴!食べ応え抜群の逸品です。タレと塩からお好きなものを選んでいただくスタイルで、常連さんからのご注文も多いメニューの一つ。タレに付け込んでニンニクと焼いたタンはネギとご一緒に、あっさりとした塩焼きはレモンを絞ってどうぞ。

たんしゃぶ 肉料理のはじめ

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