品質にこだわった神戸牛を鉄板焼きで神戸といえば、神戸牛。厳しい認定基準をクリアーした日本が誇る牛肉のトップブランド。素材本来の味を楽しめる鉄板焼きだからこそ、妥協せずこだわり抜いた素材をご提供。鉄板焼き一筋のシェフが目利きして仕入れる黒毛和牛のほか、美しい霜降りと口の中でほどける上質な肉質が特徴の「神戸牛」をお楽しみいただけます。
熟練シェフの華麗な手捌きホテルでの修行経験や海外での鉄板焼きパフォーマンスの修行を経て、料理長に就任。長年研鑽を積んだからこそ、シェフの技量がダイレクトに味に響くシンプルな料理「鉄板焼き」を胸を張ってお客様にご提供できます。この道一筋30年間、鉄板焼きに人生を捧げたシェフが織りなす珠玉の逸品を是非ご賞味ください。
上質な空間で記念日のお祝いを記念日に大切な人と、落ち着いた時間を過ごしませんか。木の温もりあふれる店内にはラウンジをご用意しておりますので、鉄板焼きをご堪能いただいたあとにラウンジスペースに移動し、誕生日会などにご利用いただくこともできます。雰囲気の違ったひとときをお過ごしいただけます。

＜神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅西口より徒歩1分＞
神戸有名ホテルの料理長を務めた二人の熟練シェフがタッグを組み「花ほうび」はうまれました。
三宮の路地裏に佇む当店では、厳選した黒毛和牛などの鉄板焼きをご堪能いただけます。
◆神戸牛流通推進協議会の指定店として認定されています。
◇ おすすめコース
・「黒毛和牛ステーキコース」14,800円（税込）
・「オマールコース」18,000円（税込）
・「アニバーサリーコース」15,000円（税込）
・「神戸ビーフコース」16,800円（税込）
◇限定神戸ビーフコース
・「豪華海鮮コース」18,700円（税込）
・「神戸ビーフシャトーブリアンコース」29,800円（税込）

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店舗情報

住所: 〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-30
2F
アクセス: 神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅徒歩1分
阪急神戸線神戸三宮駅徒歩4分
営業時間: 17:00～22:00(L.O.20:00、ドリンクL.O.21:30)(まん延防止等重点措置解除に伴い営業時間を変更させていただきます)
土・日・祝ランチ : 12:00～15:00(L.O.13:30)
定休日: 毎週月曜日
平均予算(お一人様): 15,000円（通常平均）
電話番号: 078-515-6000
クレジットカード: VISA MasterCard ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント: 三宮・元町神戸牛鉄板焼き神戸ビーフデートや記念日に

総席数: 15席カウンター席あり
禁煙・喫煙: 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ NTT ドコモソフトバンク au） Wi-Fi使えます（無料接続可）

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