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シュンサイイザカヤイシイ ウエホンマチ

旬彩居酒屋 いし井 上本町

本格的な日本料理を気軽に楽しむ居酒屋 名物「ちゃんこ鍋」や旬の鮮魚を満喫! 大皿宴会コース2,540円~、季節会席3,940円~ 掘りごたつ式の大広間は60名様まで着席可◎

季節会席「宴」コース5,450円他、本格的な会席コースが自慢!

冬季だけでなく1年中オーダーが絶えない逸品「ちゃんこ鍋」

これ食べたさに通ってくださる方々も…「さばの松前寿し」

会社の宴席に、親族様のお集まりにも便利な最大60名様OKの大広間

  • 多彩な料理で旬を満喫!2,540円〜利用シーンに応じて選べるコースを多数ご用意。気軽な宴席から大切な方を招く一席まで幅広くご利用いただけます。折り目正しい季節会席は3,940円〜。捌き、焼いて、煮て、和えるなど日本料理の礎に忠実に、見えない仕事を無数に重ねた逸品揃い。季節や歳時の風合いを映しながら、味覚と食感、冷温にも調和を見出します。

  • 最大60名様!掘りごたつ席でゆったり近隣の企業様にご利用いただくことの多い3階の大広間。1本の柱もない最大60名着席の広々空間は、一体感をともなった宴席が適うとご好評いただいております。さらに、一室すべてが掘りごたつ仕様のため“肩肘張らずに折り目正しく”といった絶妙な空気感も生み出して◎歓送迎会や納涼会、忘年会にも重宝する大広間です。

  • 魚、米、酢の調和。職人技の「寿し」「さばの松前寿し」と「いし井の太巻き寿し」は料理長の「魚、米、酢」の考え方が如実に現れる逸品。鯖は砂糖と塩の2回に渡って水を切り、甘酢と共に空気を圧し出しながら高密度に仕上げ。太巻きは白身や鮪や鰻をはじめ8種の素材がシャリと共にホロっとほどける。正反対の個性を持つ2つの寿しは当店の看板メニューです。

<谷町九丁目駅から徒歩1分>
魅せるのは、割き(さき)烹る(にる)といった日本料理の「技」
「いいもの」を知る大人が集まる一軒
◆新鮮魚介
料理長自らが木津市場へ足を運び厳選。全国から集まる鮮魚を多彩な調理で提供
◆名物「ちゃんこ鍋」
冬だけでなく夏も支持される逸品!海の幸、山の幸てんこもり
◆石井料理長が作る逸品を満喫
料理人歴約40年!ぶれない技術の基、弾ける遊びの技!本格日本料理をご堪能あれ
◆飲み放題追加もOK!絶品宴会コース
◎おまかせ大皿料理「笑」コース<全13品>2,540円
◎季節会席「楽」コース<全10品>3,940円
◎名物ちゃんこ鍋コース<全5品>3,940円
◎季節の鱧鍋コース<全5品>5,940円
◆最大60名様OKの大広間&15名様着席可能な掘りごたつ席完備
企業様の各種宴会ご予約受付中!気軽なカウンター&テーブル席も♪

店舗情報

住所
〒543-0002
大阪府大阪市天王寺区上汐3-1-3
アクセス
近鉄大阪線 大阪上本町駅 徒歩1分
近鉄難波線 大阪上本町駅 徒歩1分
地下鉄谷町線 谷町九丁目駅 徒歩1分
営業時間
16:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
毎週月曜日
※夏季休暇・年始
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
4,100円(宴会平均)
電話番号
06-6771-5511
おススメポイント
旬を楽しむ本格会席 名物ちゃんこで宴会 60名対応掘りごたつ

席・設備

総席数
115席 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

『旬彩居酒屋 いし井』季節会席「楽」コース3,940円<全10品>|宴会・飲み会・企業宴席・親睦会

先附から止椀まで全10品に季節の風合いを映し出す「季節会席」。一品一品にかける無数の仕事が、素材の持ち味を引き出します。日本料理としての「礎」を大切に、時には遊びも込めながら紡ぐ流麗な会席。折り目正しい一席や、会社宴席、接待席にも広くご利用いただいています。プラス1,560円で2時間飲み放題を追加できます。

『旬彩居酒屋 いし井』名物ちゃんこ鍋コース3,940円<全5品>|宴会・飲み会・企業宴席・親睦会

冬季だけでなく1年中支持される、当店名物「ちゃんこ鍋」をコース仕立てで。干海老や干椎茸で味にふくらみを生むスープ。魚介に肉類に野菜類と素材を重ね、旨く調和する味わいが好評。鶏のモモとムネを用いるつくねは、中華の手法を取り入れたクワイ入りで食感も楽しめます。プラス1,560円で2時間飲み放題を追加できます。

お造り三種盛合せ