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カモミツフジ

鴨 みつふじ

お得コース有

◆丸太町駅 徒歩8分 ◆柔らかく旨みのある宇治・丹波産の鴨料理&季節のおばんざい ◆掘りごたつ席完備 京都の風情に満ちた和モダン空間

鴨 みつふじ

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/9/18 19:34 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 宇治・丹波産の鴨を多彩な調理法で当店は宇治・丹波産の鴨を使った鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどをご提供する鴨料理専門店。しっかりとした味があるのにクセがなく柔らかい鴨肉は、あまり馴染みのない方でも食べやすいお肉です。鴨の味わいを存分に堪能していただけるよう、様々な調理法でご提供いたします。

  • 鴨とお酒のマリアージュを楽しむ当店でご用意しているお酒は自慢の鴨料理と相性の良いものばかり。熱々の「鴨鍋」には口当たりが柔らかく飲み飽きない日本酒が、「鴨もも肉の炙り煮」には濃厚な赤ワインがぴったりです。焼酎や梅酒、ウイスキーなどラインナップも充実。旨みを引き立てるお酒とともに、自慢の料理をお召し上がりください。

  • 和の家具に囲まれて憩いのひと時を家具の街として知られる夷川通に位置する当店。シックな雰囲気の店内には自在鉤や水屋箪笥など、どこか懐かしさを感じさせる和の調度品を設えました。テーブル席や掘りごたつ席をご用意しているので、ご家族やご友人とともにゆったりと寛ぎながらお食事を堪能していただけます。

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当店は宇治・丹波産の合鴨を使用し、様々な調理法でご提供する
京都でも珍しい鴨料理専門店。
鴨ガラ出汁のスープを注いだ鋳物製鉄鍋に、
ロースやもも肉、九条葱や白菜など多彩な食材を入れてご提供する
自慢の逸品「鴨鍋」は鴨の旨みを心ゆくまでご堪能いただけます。
鴨肉と合う日本酒や赤ワイン、季節のおばんざいなども
ご一緒にお楽しみください。
※当店では鴨の旨味の主成分である皮脂をしっかりと引き出す為に、
オリジナルデザインの分厚い鋳物鍋を使用しています。
また油を引き出した後にスープを注いだ際の温度低下を防ぐ為に、
鍋の中心部には高さ3センチ程の鋳物の固まりを造りました。

店舗情報

住所
〒604-0000
京都府京都市中京区夷川通富小路西入俵屋町299
アクセス
地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩8分
地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩11分
営業時間
火~日 ディナー : 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
毎週月曜日
平均予算(お一人様)
5,500円(通常平均)
電話番号
075-256-1158
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン
おススメポイント
宇治・丹波産の合鴨 鴨&日本酒を堪能 掘りごたつ席完備

席・設備

総席数
24席 掘りごたつ席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

鴨 みつふじ

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