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サラソバジンベエ

さらそば 甚兵衛

挽きたて、打ちたて、ゆがきたての出石皿そばを 和のおもてなしの心とともにご賞味ください。 「ミシュランガイド兵庫2016特別版」にてビブグルマン獲得。

さらそば 甚兵衛

出石に訪れていただいたお客様に一期一会のおもてなしを

店内の随所に、但馬在住の作家さんの作品を飾っています

店内には季節の花を飾っておもてなしの演出を

古い石畳、手作りのだるまなど落ち着いた趣を大切にしています

  • 挽きたて打ちたてゆがきたて!そば当店のそばは時期によってそば粉の産地を変え、出石の美味しい水に少量のつなぎを加えて、熟練の打ち手が心を込めて打っています。季節に適した切り方を工夫し、素朴な中にも香り高い逸品に仕上がっています。

  • 季節感のある和のたたずまいどの部屋からも中庭の緑を眺められ、玄関や店内では季節の花がお客様をお迎えします。店内には但馬在住の作家や職人による調度品や家具をそろえ、心あたたまるおもてなしを演出します。

  • 個室や奥座敷もご用意30名様収容可能の奥座敷、ゆったりとした個室や、ご予約席「お茶室」など、様々な人数や用途にお使いいただけるお部屋をご用意しております。大切なお集まりなどにもぜひご利用ください。

当店のこだわりは、ひとつひとつの出会いを大切にしたおもてなし。
どの部屋も中庭の緑に面した季節感あふれる和の空間で、
出石の水が生んだ逸品そばを、
美味しいダシとお好みの薬味でご賞味ください。
◆出石皿そば◆
皿そば(一皿) 150円(税込)
※ご注文の目安は、男性で10~15皿、女性で5~10皿くらいです
薬味(山芋・卵つき)一人前 200円(税込)
◆お部屋◆
30名様を一度に収容できる奥座敷、
出石城を眺められる掘りごたつ、
車イスにも対応できる個室「月の間」、
大切な接待などにもぴったりのご予約席「お茶室」など、
人数や用途によって様々にお使いいただけるお部屋をご用意しております。
出石で愛される地酒や、お酒に合う酒肴などもご用意しております。
おそばと一緒にどうぞ。

店舗情報

住所
〒668-0256
兵庫県豊岡市出石町小人14-16
アクセス
JR山陰本線 国府駅 徒歩132分
JR山陰本線 江原駅 徒歩142分
営業時間
11:00~18:00
定休日
毎週水曜日
※※年末年始
平均予算(お一人様)
1,500円(通常平均)
電話番号
0796-52-2185
クレジットカード
VISA MasterCard UC アメリカン・エキスプレス JCB セゾン

席・設備

総席数
100席
個室
個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙