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行きたい♡

キョウマチボリリキュウ

京町堀 莉玖

個室あり

京町堀で話題を集める、2014年開業の一軒。 若き店主が腕を揮う、本道の浪速料理店。

京町堀 莉玖

京町堀に佇む清澄な一軒
店主が認めた暖簾の屋号が揺れる

ランチではミニコースも
展開(要予約)

5〜6時間掛けて抽出する
昆布の旨味

店内一画に配するギャラリー。
赤絵や青磁、塗りの椀など

  • 浪速料理直球の割烹料理はもちろん、華やぎや雅やかな趣向を散りばめる一皿も。鮮魚と旬野菜の山椒葛煮では、重層的な作り込みが印象深い。味覚・視覚ともに刺激される一皿は、店主の矜持そのものと言える。

  • 至福の出汁道南の真昆布を5〜6時間掛けてゆっくりと旨味を抽出し、枕崎の鰹を合わせる一滴は、椀ものはもちろん葛煮や餡にもその威力を発揮する。「椀は理屈抜きで人をホッとさせるもの」と店主が語る通り、出汁を楽しみに通い続けるお客様も多い。

  • カウンター割烹格子を引くと、二枚扉、そして店内へと誘われる。鼻腔をかすめるのは茶の香り。茶葉を燻してお客様を迎えるのがここ流のもてなし。白木を基調に、配されるのは北欧の椅子。寛いで欲しいという思いが込められる。弾みあるカウンターも静寂の個室も完備。

浪速料理を継ぐ心斎橋の名店で8年の研鑽を積んだ店主が、2014年の5月に開業した当店。
店主自らが体得した大阪料理の世界を、正統な技法でその精神性までを伝えたいとの想いを込めてお客様と向き合います。
直球の割烹料理はもちろん、華やぎや雅やかな趣向を散りばめる一皿も。
鮮魚と旬野菜の山椒葛煮では、その重層的な作り込みをご堪能いただければ幸いです。
白木を基調とした落ち着きある空間で、美食と寛ぎのひと時を是非。

店舗情報

住所
〒550-0003
大阪府大阪市西区京町堀1-7-12
1F
アクセス
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 徒歩5分
営業時間
水~日 昼食 : 12:00~15:00(L.O.13:30)(※要予約)
火~日 夕食 : 17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日
毎週月曜日
※※年末年始
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
電話番号
06-6450-8301
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG

席・設備

総席数
16席 カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)