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シーカサイ

施家菜

瀬戸内鮮魚やフカヒレ、野菜など厳選された全国の一級食材を経験豊かな料理人が本格的香港風料理で提供。 高級感ありながら落ち着いた店内で、ごゆっくりお過ごし下さい。

気仙沼産フカヒレ。中華を代表する食材だからこそ妥協無し。

瀬戸内産鮮魚を使った料理も人気です。

店内の水槽で、新鮮なままご提供。

落ち着いた店内でごゆっくりお過ごしください・・・

  • 接待にも最適落ち着いた店内は、都会の喧騒も忘れてゆっくりお過ごしいただけます。 シンプルながらも高級感漂う店内で味わう、厳選された素材を使った料理は大切な人をもてなす時間に最適です。接待以外にも、記念日・誕生日・結納などにもご利用いただけます。

  • 経験豊かな調理人が作る本格中華オーナー 施 蓮宗氏が香港より招聘した腕利きの調理人が、一級品の食材を使い本格的香港・四川料理をご提供。 一級品の味に酔いしれて下さい。 

  • 施家菜の味が満喫できる各種コースお客様のご予算等に合わせて、各種コースご用意できます。お気軽にご相談ください。

神戸・三ノ宮駅より徒歩7分。北野に佇む「施家菜」。数々の有名料理店をプロデュースした施 蓮宗氏が生み出す料理は、四川・広東・香港料理等の技法を使い素材の味を生かしつつ高級感漂う料理に仕上げています。
【料理・素材】
瀬戸内鮮魚・丹波野菜・神戸牛など兵庫の地産地消の食材や、浜名湖のドウマンガニ・気仙沼産吉切鮫のフカヒレなどオーナー自ら選んだ一級品の食材が並びます。日によって入荷する旬の食材もございますので、詳しくはスタッフまでお声がけ下さい。
【店内】
北野 ハンター坂のふもとに位置し、ゆったりとした時間が流れる空間になっております。
店内はシンプルながら調度品やグラスなど高級感漂う作りになっております。
職人の手仕事が望めるカウンター・窓から神戸の街が望めるテーブル席をご用意しております。

店舗情報

住所
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通2-10-21
伸野第2ビル2・4F
アクセス
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩7分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩7分
阪神本線 神戸三宮駅 徒歩7分
営業時間
ランチ : 11:30~14:30(L.O.14:30)
ディナー : 17:30~21:30(L.O.21:30)
定休日
毎週火曜日
※※祝日の場合は営業し、翌水曜日休み
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
10,000円(宴会平均)
電話番号
078-291-0168
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス 楽天 セゾン J-DEBIT
おススメポイント
北野坂 香港料理 厳選食材・接待 フカヒレ・海鮮

席・設備

総席数
52席 座椅子あり カウンター席あり 円卓あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)