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行きたい♡
ニホンリョウリワヤマムラ
日本料理 和やまむら
新大宮駅より徒歩２分。 細部にまで心を配った空間で、季節を語るお料理をお愉しみください。
日本料理 和やまむら
- 日本料理
- 近鉄奈良線 新大宮駅 徒歩2分
- 10,000 （通常価格）
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- 木
2022/1/27 17:37 更新
: ネット予約可 -:ネット予約受付なし
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今日この日に訪れる客人のために氷の器に盛られる造り。そして、卓上で熱を上げる七輪。冷や熱を五感に注ぐ店主の手法は、客人を静かな高揚へと誘ってゆく。柑橘を器に色良く形良く盛り込まれる流麗な八寸は、味覚や食感の限りを尽くし、森羅万象を語らせるかのよう。歳時記を忍ばせる妙手も弾み、真価あるひと時が味わえるだろう。
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それぞれの趣きで山海の幸を湛える建物2階は食器庫となっており、1000を超える器たちが出番を待つ。ひとつひとつ、店主が吟味して集めた名器ばかり。その多くは現代作家の1点で、自ら窯まで赴いて手にしたものも。綿密な計りで出逢わせる「器」と「料理」と「季節」には、店主だけが与り知る特別な物語が秘められているかも知れない。
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六感が感受する静謐の空間仏教建築を仄めかす外観の雨避け。引き戸を開ければ大きな訶梨勒が客人を迎える。歳月を経て風合いを深めた花梨のカウンター。その色合いで統一する空間には、店主自ら活ける山野草が色合いを添える。高僧や家元の書が配され、静穏な空気感が特別な日に相応しい。
近鉄奈良線 新大宮駅近くに静かに佇む「和やまむら」。
提供するのは、氷の器に盛られる造りや卓上で熱を上げる七輪などをはじめ、
柑橘を器に色良く形良く盛り込まれる流麗な八寸など、訪れるお客様を心からおもてなしするお料理。
店主が吟味して集めた器、歳月を経て風合いを深めた花梨のカウンターを中心とした
落ち着きのある空間も、お料理と共にお愉しみください。
店舗情報
- 住所
- 〒630-8114
奈良県奈良市芝辻町2-11-15 - アクセス
- 近鉄奈良線 新大宮駅 徒歩2分
- 営業時間
- 水～日 昼の部 : 12:00～15:30(L.O.13:00)
夜の部 : 17:30～21:30(L.O.19:00)(※最終19時入店でお願いしております。) - 定休日
- 毎週月曜日
※※月末の日曜日・年末年始 - 平均予算(お一人様)
- 10,000円（通常平均）
- 電話番号
- 0742-33-0102
- クレジットカード
- VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
- 総席数
- 27席
- 個室
- 個室あり 二人でも個室OK 半個室あり
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る（ NTT ドコモ ソフトバンク au）
席・設備