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宮崎尾崎牛肉割烹 吟~ぎん~ 北新地店

お得コース有

個室あり

◇北新地駅徒歩1分!宮崎尾崎牛一頭買い専門店 吟でこだわりの肉割烹料理 ◆尾崎牛ステーキでお祝い!記念日コース12,000円 ★個室ご希望の場合はお電話が確実です

落ち着いた雰囲気の和の個室・カウンター席へご案内

ビールはプレミアムモルツマスターズドリームもご用意。

融点が低くすっととろける極上の脂。赤身の旨みは格別です。

牛炙り寿司や尾崎牛カレーなど、使用部位にこだわった逸品料理

当日もお得! この日でネット予約する

2019/6/19 19:15 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 尾崎牛使用の関西風すき焼き8000円尾崎牛の牛脂をひいた鉄鍋に尾崎牛をのせ、ざらめと特製の醤油出汁で焼き上げます。ほんのり火が入ったら一旦取り出し、野菜に火を入れ鍋にいたします。本格関西風のすき焼きは、ざらめを使用するのがこだわり。
    極上の尾崎牛を、こだわりのすき焼きで食べることができる究極の贅沢コースが満を持しての登場です。

  • 季節の食材×尾崎牛の肉割烹牛肉はすべて尾崎牛を使用。1頭買いならではの、様々な部位を利用した料理の数々をお楽しみいただけます。
    季節の食材と尾崎牛が織りなす味わいは最後まで飽きさせないよう趣向を凝らしています

  • 完全個室と人気のカウンター席カウンター席ではより細やかなサービスでお客様をおもてなしいたします。
    接待などにご利用いただける完全個室もご用意。個室席は人気のため2部制でのご案内となります。
    《1部》⇒17:00〜18:30開始/《2部》20:30〜21:00開始 ※2時間制 ※ご利用の1週間前から空席がある場合はお好きな時間でご利用いただけます

「どうせ牛肉作りにかかわるなら、自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえる牛肉作りをしよう」
…そんな思いで、宮崎で尾崎宗春さんが生産する『尾崎牛』は作られています。
月に30頭しか出荷されない貴重な尾崎牛は国内だけにとどまらず海外からも注目されており、とろける赤身の旨味が特徴の和牛です。当店では一頭丸ごと買い付け、懐石仕立ての和食やステーキで提供いたします。
尾崎牛尽くしコース5,800円/8,000円/10,000円/15,000円
【誕生日・記念日デザートつき◆薔薇~ばら~Anniversary~】12,000円
◆席はカウンター&10名まで個室の2タイプ
調理を間近で見られるカウンター席は特に人気です
カウンターではアラカルトメニューもお楽しみいただけます
※別途5%のサービス料をいただきます

店舗情報

住所
〒530-0002
大阪府大阪市北区曾根崎新地1-3-23
FOODEAR4F
アクセス
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩1分
JR 大阪駅 徒歩5分
営業時間
月~土 ディナー : 17:00~23:00(L.O.21:00)
月~土 ランチ : 12:00~14:30(L.O.13:30)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
電話番号
06-6344-6688
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
大阪で和牛ステーキ 北新地で個室接待 肉寿司や肉割烹

席・設備

総席数
40席 カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

【コースオプション】肉てっさ

尾崎牛の薄造りをてっさ(ふぐ刺し)のように美しく盛り付けました。目の前で炙り、焼きしゃぶ仕立てでお召し上がりください。
コースにお一人様+2500円で肉てっさをご注文頂けます。

関西風すき焼きとは・・・

熱した鍋に牛脂を入れ、砂糖と醤油を絡めた肉を焼き、その後に野菜を入れます。
出汁を使わずに野菜から出る水分だけで水分調節をするので、肉本来の旨みを味わえます。
当店では上白糖ではなくザラメを使用しております。
肉の甘味とザラメの上品な甘味の絶妙なコントラストをお楽しみ下さい。

尾崎牛をより美味しく召し上がっていただくために・・・

見た目にもこだわり。特注の『今城焼き』の器をご用意。
料理をより美味しく、楽しんでいただけますように、特製の器でお召し上がりください

宮崎尾崎牛肉割烹 吟~ぎん~ 北新地店

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