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トロサバリョウリセンモンテンサバー オオサカウメダナカツテン

とろさば料理専門店 SABAR 大阪梅田・中津店

お得コース有

ドリンクはSABARで1番の150種類以上!どれもサバに合うものを厳選しております♪

味だけでなく、立ち振る舞いも一流。SABARの主役「とろさば」

サバ博士・店主右田の魂が詰まったSABAR創業の原点、さば寿司

鯖のために生まれた日本酒「サバデシュ」など多彩なサバ美酒

当日もお得! この日でネット予約する

2019/6/16 19:11 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 全SABAR一番のドリンク数!中津店は数あるSABARの中で一番のドリンク数!その数なんと138(いいさば)種類!!
    お客様のお好みの一杯に出会えること間違いなし!!期間限定、季節限定ドリンクも用意しております!
    お問い合わせは06-6485-8838まで!

  • 脂ノリ抜群!東北近海の極上とろさば東北近海(八戸沖・三陸沖)で獲れる、脂質含有量21%以上・魚体550g以上の“エリート鯖”「とろさば」を、サバ博士(店主)が厳選し仕入れています。最も脂ノリが良い時期に収穫した鯖を、独自の技術により一年中新鮮な状態でご用意。ストイックに真摯に鯖に向き合うSABARの刺身は感動の世界、次元の違う美味しさです。

  • お疲れサバ!鯖尽くし宴会コース前菜から〆まで、「とろさば」を食べ尽くすなら宴会コースがお得です。鯖料理フルコースの『プレミアムとろさばプラン』は、看板メニュー「サバカルテット」、塩焼き、唐揚げ…とALL鯖の全8品。鯖好きの方はもちろん、そうでもない方も、その多彩な魅力に虜になるはず!鯖を(38)とかけて、3,800円(税込)で提供します♪

魚(サバ)に合う日本酒も20種類以上ご用意しておりまっす!(*^^*) プレミア地酒 獺祭も、お楽しみいただけます。なんと500円!
【宴会はお疲れサバ~で乾杯♪】
◇サバ博士厳選の全8品『プレミアムとろさばコース』3,800円
サバ好きな皆サバに捧げるとろさばフルコース。
定休日は不定休になりますのでお店に直接ご連絡ください。
ランチ営業しております。月曜日から金曜11時半から14時(ラストオーダー13時45分)

店舗情報

住所
〒531-0071
大阪府大阪市北区中津1-13-8
アクセス
地下鉄御堂筋線 中津駅 徒歩2分
阪急神戸線 中津駅 徒歩7分
営業時間
ディナー : 17:00~23:38(L.O.22:38)
定休日
不定休日あり
※※ご来店の際は一度お問い合わせください。
平均予算(お一人様)
3,800円(通常平均)
3,800円(宴会平均)
電話番号
06-6485-8838
おススメポイント
プレミアムとろさば SABARのさば寿司 中津駅ご当地グルメ

席・設備

総席数
38席 カウンター席あり ソファー席あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

サバ博士厳選の全11種8品『プレミアムとろさばコース』|宴会 パーティー 飲み会 二次会

さば好きな皆サバに捧げるとろさばフルコース。看板料理のSABAカルテット(とろさば造り・とろ〆さば・とろさば燻製・漬けとろさば)やメガとろさばの塩焼き、さばの唐揚げなど、人気メニューが集結!〆はさば寿司 or とろさば漬け丼 or とろさばだし茶漬けからお選びいただけます。さばデザートで口の中はさっぱりと。

まるごとさばの開きの塩焼き〈Japan〉

パリパリの皮が香ばしく、さばの旨味がギュッと詰まってます。とろとは違ったしっとりとした味わいです。

とろさばの味噌煮〈Japan〉

真空低温調理でふんわり仕上げた、とろける味噌煮。

とろさば料理専門店 SABAR 大阪梅田・中津店

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