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行きたい♡

トロサバリョウリセンモンテンサバー キョウトカラスマテン

とろさば料理専門店 SABAR 京都烏丸店

お得コース有

個室あり

座敷あり

毎月3日と8日は「SABARの日」!何と380~1,138円(税抜)のドリンクが全て380円(税抜)!!

京都ならではの京町屋の雰囲気♪2階は35名様〜40名様で貸切可能

厳選されたとろさばを、たっぷりの野菜としゃぶしゃぶでどうぞ♪

半煮えの身がたまらない!出汁を注いでとろさば漬け丼を堪能!

トロサバ升は店長オススメのさばに合う地酒を4種類飲み比べ♪

当日もお得! この日でネット予約する

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1970/1/1 9:00 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 脂のり抜群!東北近海の極上とろさば当店では、サバ博士が厳選しこだわり抜いた東北近海(八戸沖・三陸沖)で穫れる鯖を使用し、脂質含有量21%以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートサバを「とろさば」と定めています。栄養価の高い鯖の効果効能を考慮し、個性豊かな料理を皆様へご提供しております。

  • 京都ならではの風情!京町屋の佇まい店舗ごとに異なるデザインテーマを持つSABAR。京都烏丸店は中庭付きで、季節の移ろいを感じながらお食事ができます。どこか懐かしく心地の良い、京都ならではの雰囲気をお楽しみください!京都観光や外国人ゲストにも和の奥深さを感じていただけます。

  • 鯖との新しい出会いがここにある!烏丸店だけの限定メニュー!趣向をこらした「とろさば鍋」を六種ご用意しております。中でもイチオシは「とろさばと野菜のしゃぶしゃぶ」。刺身でも美味しいとろさばを、たっぷりのお野菜とともにしゃぶしゃぶにしてお召し上がりいただきます。出汁はさば出汁(醤油ベース)、塩さば出汁、緑茶さば出汁からお選びください。

【10,11月限定「秋のチーズ"まみれ"フェア」開催】
チーズや秋が旬の食材と組み合わせた新感覚のサバ料理とコースで皆サバをおもてなし♪
チーズと相性が良いワインやウィスキーとぜひご一緒に!
【12~2月限定の忘新年会コースご予約承り中】
2019年度の鍋コースはトレンド鍋である「発酵鍋」にこだわったメニューにいたしました♪
12/1(日)~12/11(水)はサバ増量でお得!
※コースは「メニュー」→「季節コース・料理」にてご確認ください。

店舗情報

住所
〒600-8446
京都府京都市下京区高辻通新町西入堀之内町287
アクセス
地下鉄烏丸線 四条駅 6番出口 徒歩5分
阪急京都線 烏丸駅 6番出口 徒歩5分
営業時間
火~日 ランチ : 11:38~14:30(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)
火~日 ディナー : 17:00~23:38(L.O.22:38、ドリンクL.O.23:00)
定休日
不定休日あり
その他(2019年8月15日)
※※2019年8月15日(土)は台風10号の影響により14:00までの営業とさせていただきます。
平均予算(お一人様)
3,800円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
075-754-8738
クレジットカード
ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB Discover Card
おススメポイント
とろさば 鍋 忘年会 しゃぶしゃぶ 貸切 烏丸 四条 座敷個室

席・設備

総席数
76席 座敷席あり 縁側席あり
個室
個室あり 完全個室あり 半個室あり
禁煙・喫煙
禁煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

2019年SABARの人気メニュー集合!プレミアムとろさばプラン〈13種8品〉

とろさば料理を存分に味わえる、鯖好きな皆サバにおすすめコースです!看板料理の「サバカルテット盛り合わせ(とろさば造り・とろ〆さば・とろさば燻製・漬けとろさば)」や「メガとろさばの塩焼き」など、人気メニューが集結!〆はさば寿司2貫 or とろさば漬け丼 or とろさば出汁茶漬けからお選びいただけます。

よっぱらいサバととろさばのお刺身五種盛り合わせ

よっぱらいサバ、とろさば、とろしめさば、薫製サバ、漬けサバの五種盛り

〜薄さ0.01mm!削りたて極上さば節香る〜とろさばと野菜のしゃぶしゃぶ

さば節で0.01mmは世界初!
オーダーが通ってから削り機で削っているので、
豊潤な香りと旨味でたっぷりの贅沢な出汁で
食べるしゃぶしゃぶ鍋は絶品!
必食です!
※ご注文は2人前から

とろさば料理専門店 SABAR 京都烏丸店

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