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行きたい♡

ベジョータムチョ ムロマチブッコウジ

ベジョータ ムチョ 室町仏光寺

お得コース有

個室あり

長期熟成の芳醇生ハム&ワイン。 烏丸駅徒歩5分でスペインの美酒美食を堪能! 京町屋のくつろぐ半個室あり。 ランチメニューも充実の内容!

世界に誇るスペインの極上ベジョータ生ハムは烏丸にあります!

広げるだけで自宅でプロのバスク料理!セットメニューも豊富です

ゆったりと落ち着く京町屋。つい長居していまう居心地の良さです

新鮮な海の幸、山の幸を、炭火や煮込みなど様々な調理でご提供

当日もお得! この日でネット予約する

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2021/12/5 20:03 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 現地で探し求め、厳選した0.1%の味噛むほどに濃厚な味わいに、チーズのような芳醇な香り…。世界の一大ブランド『イベリコ豚ベジョータ』の味に惚れこんだオーナーが、さらなる熟成、生育、重さ条件などを課して生み出したのが『GYOKURO』です。厳選に厳選を重ねた全イベリコ豚0.1%の味は、世界で勝負できるおいしさと自負するオリジナルブランドです。

  • 京町家を改装したモダンな空間京町屋を改装したレトロモダンな空間。奥には4〜6名様でお使いいただける半個室があります。高い天井から光が降り注ぎ、白く塗られた小部屋を明るく照らします。素朴な無垢のテーブル&チェアに、昔からそこに転がっていたかのような大小の敷石。スペインの庭先でお食事をしているような異国ムードを楽しんで♪

  • 地中海の食材があふれるビストロスペインが誇る美食の地・バスク地方のお料理を中心に、グルマンなオーナーと研究心旺盛なシェフのもと、愛されるスペイン料理の感動をお届けします。毎日新鮮な食材を仕入れ、素材の味を生かしつつ、火入れやスパイスで調理。彩り、香り、味わい、すべてにおいて気分がアガり、お酒のすすむ料理を届けます。

世界に名を轟かせるイベリコ豚生ハムの魅力に心奪われたオーナーが、
極上の味わいを目指して作ったオリジナル生ハム『GYOKURO』。
スペインのハブーゴ村にある工房に何度も足を運び、
伝統的な塩漬け法で42カ月にわたる長期熟成により完成させた逸品です。
町家を改装したモダン空間で、スペイン料理の郷土料理が楽しめます。
◆名物!生ハム
・職人が手間暇かけたとろける口あたり『ベジョータ・GYOKURO』

◆ラムチョップの炭火焼き
オーストラリア産の新鮮なラムチョップは名物料理です!
◆テイクアウト充実
1名様ディナーBOXやファミリーBOXご用意してます
◆ビストロ料理と種類豊富なワインで乾杯
・青森県産にんにく香る『アヒージョ』&自家製パン

◆カジュアルランチ
・生ハムおかわり自由のランチタイムをお楽しみください。

店舗情報

住所
〒600-8432
京都府京都市下京区糸屋町228
アクセス
地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分
阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分
JR 京都駅 車8分
営業時間
ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)(コロナにより、営業時間が変更になる場合ございます。 店舗にお問い合わせください)
ランチ : 11:30~15:00(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)(コロナにより、営業時間が変更される場合があります。 店舗にお問い合わせください。)
定休日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
075-351-5826
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB アプラス セゾン MUFG
おススメポイント
烏丸のスペイン食堂 イベリコ豚の生ハム 個室でバスク料理

席・設備

総席数
40席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

小イカの墨煮

海老のアヒージョ%0A

海老のプリプリの歯ごたえは、いつ食べても飽きがきません。

ベジョータ ムチョ 室町仏光寺

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