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自然薯鍋と産地直送鮮魚 恒雅 北新地

「お陰様で8年目。変わらぬご愛顧を賜りますようお願いいたします」 季節の変わり目に優しい滋味豊かな自然薯や、 目利き鮮魚を使って、京料理仕込みの洗練された料理を

お酒を呑むものにはたまらない気の利いた肴

自然薯は、鳥取・大山山麓の農家から直送で

お気に入りの酒と肴をカウンターで一口一口じっくり

料亭出身の料理長が腕を振るう、馴染みにしたい店

当日もお得! この日でネット予約する

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1970/1/1 9:00 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 「あの店よかったね」と言われる宴会せっかくの宴会、印象に残るお店選びをしたいもの。京都の老舗料亭出身の料理長が組み立てる恒雅のコースは、和の基本と旬を大切にしながらも「この食材にこんな食べ方があったんだ」と発見もある構成。お酒との相性も良く、満足感があります。「あの店、よかったね」。きっとそう言ってもらえる宴会になります。

  • 山菜の王様「自然薯」をたっぷり毎年、この時期に人気なのが自然薯をたっぷり流し込む名物鍋。丁寧に取られたかつおだしと魚介や野菜の素材の旨み、そこに自然薯が持つ豊かな味わいが重なって、これ以上ない滋味深さ。日本原産の自然薯は、他の山芋に比べて粘りも香りも強いのが特徴。最後の〆までしっかり味わってください。

  • 和食を引き立てる全国の地酒を厳選全国の地酒を常時30種類以上、和食の味わいを引き立てる銘柄を選りすぐってご用意しています。少しずつ飲みたいという方には、選べる飲み比べも。奥播磨や国土無双、根知、上善如水など、個性豊かな21種から3種を選んで計1合でお出しします。「辛口1種、あとは今日の料理に合わせて」など、おすすめでのご用意も可能です。

北新地でいま馴染みにしたいのは、旨い魚と旬の料理、
それに合うお酒が揃う、こういうお店。
京料理出身の料理長が、全国各地から旬の美味を厳選。
本物にこだわる大人の宴会やデートにおすすめです。
この季節は、農家直送の自然薯を使った自然薯鍋をぜひ。
◆恒雅の宴会コース
・造りに広島産カキフライ、牛ハラミ鉄板焼など全7品6,000円
・白子の天ぷら、国産牛イチボ、旬のお造りなど全8品7,000円
・国産牛ヘレステーキ・トラフグ唐揚など、料理長の技が光る全8品。8,000円
・山菜の王様「自然薯」をたっぷり使った名物鍋コース(ドリンク別)6,000円
◆ 産地直送の鮮魚
淡路・沼島産の鮮魚を贅沢な逸品に仕上げます。
◆最大35名までの一体感のあるご宴会を演出
貸切宴会も承っております。平日は25名以上で貸切のご相談可能です。

店舗情報

住所
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-32
ボネールビル2F
アクセス
JR東西線 北新地駅 徒歩3分
JR 大阪駅 徒歩7分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩7分
営業時間
月~金 : 18:00~翌5:00(L.O.4:00)
土 : 18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
06-6341-7770
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
自然薯鍋と直送鮮魚 料亭出身の料理長 ビジネス接待や会食

席・設備

総席数
30席 掘りごたつ席あり カウンター席あり カップルシートあり 夜景が見える
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( au Wi-Fi)

お造り盛り合わせ

※2名様分〜%0A※一種でのご注文も承ります。

国産牛ヘレステーキ トリュフ塩添え

自然薯トロロかけご飯

自然薯鍋と産地直送鮮魚 恒雅 北新地

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