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ペルシエ

Persiller

◆三ノ宮駅徒歩8分◆ 神戸北野 大人の隠れ家でカウンターフレンチを

Persiller

  • 木の温もりを感じる暖かな店内白い外壁にお洒落なカンテラが目を引くレストラン「Persiller」。木の温もりを感じる扉をくぐると、窓から差し込む自然光が程よい居心地よさを感じさせる空間がお客様をお出迎えいたします。気さくな店主と話しながら気軽にお料理とワインをご堪能ください。

  • シェフ自ら厳選のワイン渡仏し、パリなどで本場の味を嗜んだシェフが自ら厳選し仕入れたワインのみを取り扱っております。上級者も満足いただけるワインから、初心者でも楽しめるお手軽なものまで幅広くご用意しております。肩の力を抜いて、お気軽に食事とワインを楽しみください。

  • シェフ「平生 晶敏」卒業後、リーガロイヤルホテルへ入社しホテルにて修業後、神戸の名店レストランにて修行。その後、渡仏しパリやボーヌの有名レストランにて本場の職人技を習得し、帰国後に当店「Persiller」をオープン。本場で培った職人技と和食の調理方法を取り入れ新たな料理をご提供いたします。

御影の住宅街にひっそりとたたずむ知る人ぞ知るレストラン「persiller」が、
神戸北野エリアに移転いたしました。
オシャレな街並みに負けない白を基調とした外観です。
カウンター席のみのこじんまりとした店内ですが、ゆったりお食事を楽しんでいただける様に、
ゆとりある作りのお席です。
落ち着いた雰囲気のおしゃれな店内で食べるフランス料理は格別です。
フランス料理をベースにジャンルに捉われない料理メニューを提供しており、
その中でも「気軽にワインを楽しんで欲しい」という店主の想いから、
ワインに合うお料理が豊富です。
地産地消の精神のもと、旬を迎えた国内食材を中心にこだわりのお料理を、
店主おすすめのワインと共に是非ご賞味くださいませ。

店舗情報

住所
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通2-12-7
シャーメゾン清連1F
アクセス
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩8分
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩10分
阪神本線 神戸三宮駅 徒歩10分
営業時間
ランチ : 12:00~15:00
ディナー : 18:00~24:00(L.O.21:00)(緊急事態宣言、蔓延防止措置期間中等は営業時間を変更している場合がございます。)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
11,000円(通常平均)
電話番号
078-272-0515
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
フレンチビストロ フランスの地方料理 ビオワイン

席・設備

総席数
6席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)