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行きたい♡

キタハチ

喜太八

一子相伝の神業が織り成す、名店ならではの品々。 ふぐの美食三昧を満喫する、口福な時間をお過ごしください。

喜太八

芸術的な美しさの「鼈甲流し」

ここでしか味わえない絶品料理…「福錦(白子の含め煮)」

店主自らふぐの挿絵を描いた、プレースマット

店舗の向かいには、「ふぐ博物館」を併設

  • 美食のふぐ尽くしコースふぐの高名な研究者の顔を持ち、また料理人としても名を馳せる店主が創り出す、誰も真似のできない逸品を提供する。「白子の含め煮」や「さえずり」など、絶品ばかりが並ぶコースは、10月中旬から4月末までの期間限定。

  • 寛ぎの空間勇壮な「だんじり祭」で有名な岸和田市の一角。白壁の蔵を思わせる店構えが静かに佇み、歴史の重みと存在感を放つ。店内には、店主が描いたふぐの絵画や有名寺院の管長が書き綴った軸などが飾られた、趣きある個室を4室完備。

  • ふぐ博物館60年に渡り世界中から収集した、ふぐに関する貴重な資料を収蔵する私設博物館。完全骨格標本から民芸品に至るまで、約2,500点の資料が所狭しと展示されている。「ふぐ博士」のうんちくに耳を傾けるには、事前予約が必要。「河豚汁や講釈もまこと味のうち」は、俳人でもある店主の一句。

大正2(1913)年創業、100年の歴史を誇るふぐ料理の老舗「喜太八」。
ふぐ研究における世界的権威と至高の料理人という2つの顔を持つ、2代目・北濱喜一氏が腕を揮います。
ふぐを知り尽くした店主だからこそ、天然とらふぐに拘り、10月中旬から4月末までの営業。
風格を感じる白壁の建物には、寛いで過ごせる個室を4室完備しております。
ここでしか味わえない絶品料理と、家庭的なもてなしを存分にご堪能ください。

店舗情報

住所
〒596-0055
大阪府岸和田市五軒屋町24-14
アクセス
南海本線 岸和田駅 西口 徒歩15分
営業時間
月~日 : 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
毎週火曜日
※(年末年始、5月~9月)
平均予算(お一人様)
20,000円(通常平均)
20,000円(宴会平均)
電話番号
072-422-3929
クレジットカード
VISA MasterCard UC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG

席・設備

総席数
20席 座敷席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)