A5ランク黒毛和牛のざき牛ヴァンドキッチン自慢のお肉その１！鹿児島産『のざき牛』はＡ５ランクの黒毛和牛！
口に入った時にスーッと溶け体に優しい美味しさが広がります。不飽和脂肪酸が極めて多く含まれる為、融点の低い口どけの爽やかな和牛！それが「のざき牛」！！ランプで、イチボで、部位の違うステーキをご用意しています！
こだわりぬいた絶品の焼加減！特に美味しい焼き方を求め続け辿りついたスチームオーブン！低温でじっくり火を通し、仕上げに炭火で焼き上げる旨みを逃さないジューシーで香ばしい塊肉ステーキ！美味しく焼き上げる為手間をいとわず追及しました◎その為焼き上がりまでお待ち頂きます><焼き上がった際には焼きあがりの至福のお肉をお楽しみください！
お好きな野菜をたっぷり収穫☆ヴァンドキッチンのランチでは、野菜をたっぷりご提供♪お好きな野菜をたくさん収穫して、お好きなドレッシング（赤ワインヴィネガーの泡ドレッシング・バジルソルト・EXVオリーブオイル）でお楽しみください！

全国各地から厳選して入荷した黒毛和牛を美味しくじっくり焼き上げます。
月に４～５頭しか卸していない幻の黒毛和牛も特別に入荷
他店では味わえない「牛タンの刺身ユッケ」や「黒毛和牛の炙り・生うに大葉のせ」
スタッフが美味しく目の前で焼く「究極の焼しゃぶ・卵黄トリュフとライスボールと一緒に」も大人気＆自慢の一品
その他冷温肉料理、パスタ、ごはんのメニューもたくさんご用意しております
★何故イチボが美味しいのか？★
「脂肪の旨み」と「赤身の旨み」のバランスが超絶妙なんです！
一頭の牛からわずかや約２ｋｇ程度しか取れない希少部位を是非ご賞味下さい☆
★幻の黒毛和牛★
幻と呼ばれる大阪産能勢黒牛やなにわ黒牛、山口県産高森和牛を厳選入荷！めったに味わう事の出来ない幻のお肉を召し上がってみませんか？
★おしゃれでカジュアルな店内★

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店舗情報

住所: 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-5-3
堂島TSSビル1F
アクセス: 地下鉄四つ橋線西梅田駅徒歩3分
ＪＲ東西線北新地駅徒歩4分
阪神本線梅田駅徒歩8分
営業時間: ランチ : 11:45～14:30(L.O.14:00)
ディナー : 18:00～24:00(L.O.23:00)(※8／14・15はディナーのみ営業)
定休日: 毎週日曜日
夏期休暇（2018年8月13日）
平均予算(お一人様): 5,500円（通常平均）
6,500円（宴会平均）
電話番号: 06-6347-5537
おススメポイント: 自家製ハムワイン　肉バルパーティー　女子会

総席数: 26席カウンター席ありテラス・屋外席あり
個室: 個室あり
禁煙・喫煙: 喫煙席あり

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肉料理 Vin de Kitchen（ヴァンドキッチン）

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