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行きたい♡

フグテツ ソウエモンチョウテン

ふぐてつ 宗右衛門町店

お得コース有

個室あり

座敷あり

コロナウイルス感染防止の為、現在ご予約のみ受付とさせて頂いてます 受付は1日5組限定、予約は前日までにお願い致します お電話でのご予約は17時以降にお願い致します

てっさ、てっちり、唐揚げと、ふぐづくしコースをお手頃価格で

鮮度抜群!3〜5年もの高級大判とらふぐを使用しています

ビル地下の隠れ家的立地。ちょうちんを目印にお越しください

お酒がすすむ単品もたくさんご用意しています。お気軽にどうぞ

当日もお得! この日でネット予約する

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1970/1/1 9:00 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 見惚れる美しさ!季節限定の活ハモ当店では、5月中旬〜9月中旬の季節限定で、淡路・徳島産の活はもコースをご用意しております。ハモの味わいは、素材の良さ・新鮮さはもちろん、料理人の腕にも大きく左右されると言われています。日本料理店で修行を積んだ店主が、熟練の技で丁寧に骨切りを行い、ふわりと柔らかく、見た目も美しい料理に仕上げます。

  • 少人数からくつろげるお席をご用意店主夫婦で心をこめておもてなしするアットホームな当店は、大切な方とのお食事シーンにぴったり。和風の落ち着いた空間で、テーブル間のスペースも広く、他のお客様を気にすることなくゆっくりとお過ごしいただけます。ビジネス接待にもぜひご利用ください。※繁忙期は4名様以上のご予約に限らせていただきます。

  • 2kg前後の大判ふぐ惜しみなく使用とらふぐで最も美味しいと言われているのが、2kg前後の3〜5年もの。大き過ぎると味がぼやけてしまい、小さ過ぎると、ふぐ特有の弾力に物足りなさがあります。ぷりぷりとした弾力と、噛めば噛むほどに広がる甘み…。本当に美味しい高級ふぐの味をお楽しみいただきたいので、目利きに妥協なし!自信を持ってお届けします。

★7月末までネット予約で⇒限定ドリンクが100円に!★
《接待に最適》日本橋・なんば駅からすぐ。
なんば/心斎橋でふぐ・はも料理を堪能するなら「ふぐてつ」へ

◆今年も活はも料理始まりました!
◆淡路島・徳島県産の活はもをご提供~
【当店のおすすめ】
【飲み放題付・季節限定コース】淡路島・徳島県産を熟練の技で調理したはもづくしの『活はも堪能コース』
コース内容(全5品)
◇活はものお造り
◇活はもお落し
◇紙鍋でいただく贅沢 活はもすき鍋(たまご付)
◇活はも天婦羅
◇〆のそうめん

店舗情報

住所
〒542-0084
大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-11
ダテビルB1
アクセス
地下鉄千日前線 日本橋駅 徒歩1分
地下鉄千日前線 なんば駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩3分
営業時間
月~土 : 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
7,500円(通常平均)
8,000円(宴会平均)
電話番号
06-6214-8020
おススメポイント
なんば・日本橋すぐ 上質とらふぐを使用 地下の隠れ家的存在

席・設備

総席数
40席 座敷席あり カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

【ネット予約で限定ドリンクが100円に!】淡路島・徳島県産を熟練の技で調理した『活はも堪能コース』

★ ご予約・ご来店限定でこの価格 ★
鮮度と肉厚にこだわった逸品
切り身が肉厚で大きいハモすきをカツオと玉ねぎの甘みのお出汁で味わう絶品コース!

【飲み放題付・季節限定コース】淡路島・徳島県産を熟練の技で調理したはもづくしの『活はも堪能コース』

淡路・徳島産のはもを活きたまま仕入れて水槽に放ち、十分に泳がせてから、ご提供前に調理します。熟練の技でていねいに骨抜きしてから、大振りに切り分けることで、肉厚で柔らかな身をご堪能いただけます。お造り、天ぷらのほか、カツオと玉ねぎの甘みを引き出したはもすきで味わう絶品はもすきコースです。

焼き白子(塩 または 醤油だれ)

クリーミーでとろける食感がクセになる美味しさ。フグ料理と言えば欠かせない白子は、12〜4月の季節限定で提供しています。濃厚な美味しさをそのまま堪能できるお造りのほか、たれ、塩からもお選びいただけます。旬の時期ならではの味わいですので、入荷時期には、ぜひお試しください。

ふぐてつ 宗右衛門町店

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